MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

LEVESEK

Tejszínes sárgarépaleves narancslével

[recept sz. 2010.8.7-i 30259]

sárgarépa burgonya

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

1 hagyma, 1 chili paprika, 400 g sárgarépa, 200 g burgonya, 2 evőkanál olívaolaj, 800 ml zöldségleves, 100 ml narancslé, só, őrölt fekete bors, 200 g tejföl, 4 hónap narancs, 4 köteg petrezselyem, 1 kis sárgarépa, 1 evőkanál tej

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1. Vágjuk kockákra a megpucolt hagymát, azaz vágjuk a borsot mag nélkül tésztára. A tiszta sárgarépát és a hámozott burgonyát vágja apró kockákra.

2. Egy edényben felmelegítjük az olajat, és hagyjuk, hogy a hagyma megsüljön rajta. Adjunk hozzá sárgarépát burgonyával és chili paprikával. Mindent megsütünk és leöntjük a húslevessel. Addig főzzük, amíg a sárgarépa és a burgonya megpuhul.