A csecsemők és kisgyermekek bébi gyümölcsének táplálkozásának elsősorban gyümölcsöt kell tartalmaznia. Sajnos azonban pontos tartalmát a jogszabály nem határozza meg. Számú rendelet 54/2004 Coll. A különleges táplálkozási célokra szánt élelmiszereknél és felhasználásuk módja azonban meghatározza, hogy mely anyagokat tartalmazhatják és nem tartalmazhatják.
Tizedik a gyümölcspürével szemben
A bébiételek mellett léteznek olyan gyümölcspürék is, amelyeket hivatalosan nem csecsemőknek és kisgyermekeknek szánnak, és amelyekre nem vonatkoznak az e rendeletben meghatározott szigorúbb követelmények. Az első különbség a csecsemőgyümölcs-kiegészítő és a gyümölcspüré között az, hogy a tápanyag-csomagoláson szerepel a baba fogyasztásának kora. Azoknak az ajánlásoknak, amelyektől kezdve a gyermekek ehetnek bizonyos ételeket, a termék összetételén és annak konzisztenciáján kell alapulnia. A "gyermek" rendelet előírja, hogy a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerek semmilyen anyagot nem tartalmazhatnak olyan mennyiségben, amely egészségüket veszélyeztetné. Például határértékeket határoznak meg a peszticid-tartalomra. Ezekben az élelmiszerekben az adalékanyagok felhasználására is vannak korlátozások. Például a szintetikus színezékek nem kerülhetnek bele, így a színes tized csak különféle természetes kivonatokat tartalmaz.
Az uzsonnák gyümölcstartalma nagyban változik
Keresse meg a lehetséges termékeket 100% gyümölcs, de 60% -ban is. A gyártó feltünteti a csomagoláson, hogy hány gramm gyümölcsöt használt fel 100 gramm bébiétel előállításához. Eperrel történő táplálkozás esetén általában azt is megadja, hogy mekkora az alma (amely a gyümölcs nagy részét teszi ki) és az eper aránya. Igaz, hogy minél kevesebb tizedet tartalmaz a gyümölcs, annál több más anyagot talál benne, különösen sűrítőket, hozzáadott cukrokat és természetes színezékeket. A gyártók a legtöbb termékhez C-vitamint (aszkorbinsavat) adnak, amely antioxidánsként is szolgál, és így megakadályozza a nem kívánt színváltozásokat. Néhányan tartalmaznak savasságszabályozót, alacsony gyümölcstartalmú étrendben pedig vizet is.
Hozzáadott anyagok
A termék színezésére, édesítésére, sűrítésére vagy savanyítására szolgál. Biztosan nincs szükség rágcsálnivalókra, amelyeket kora gyermekeknek szánnak. Minél hamarabb megszokják a „továbbfejlesztett” ételt, annál hamarabb elfelejtik, hogy milyen az íze adalékanyagok nélkül, és bekerülnek az iparilag feldolgozott élelmiszerek körhintájába, amelyek tele vannak kiemelőkkel, ízesítőkkel, színezékekkel, tartósítószerekkel és egyéb adalékokkal. Ezért el kell olvasni a címkéket, és ha lehetséges, olyan termékeket kell választani, amelyek csak gyümölcsökkel elegendőek.
Zseb vagy csésze?
Csak rajtad múlik, hogy melyik csomagolásban veszed a gyümölcs tizedét. Vannak olyan gyártók, akik ugyanazt a terméket csomagolják mindkettőbe. A zárható zseb viszonylagos újdonság a piacon, és előnye abban rejlik, hogy nincs szükség kanálra az uzsonna elfogyasztásához, a tartalma azonnal elszívható. A hagyományos fedeles csésze alkalmasabb megoldás a legkisebb gyermekek számára, akiket kanállal kell etetni.
"Természetesen mindig jobb, ha a gyereknek friss gyümölcsöt adunk, a tized nem helyettesíti azt. De vannak olyan helyzetek, amikor például sétálni vagy játszótérre megy, ahol a tizedelés megfelelő. Ezek praktikusak, jól csomagolva, és a gyerekek általában szeretik őket. "
Felkészültünk az Ön számára: Bébiételek tesztelése