Kevesen tudják elképzelni a szlovák húsvétot majonézes saláta nélkül. Ez a kalórikus, de fantasztikus finomság hagyományosan az ünnepeinkhez tartozik. Azt azonban tudja, hogy hol keletkezett és mire használható?
A majonéz számos nemzeti konyha pótolhatatlan összetevője. Készítheti otthon is, három összetevőre van szükség: tojássárgája, olaj és ecet. És bár szinte mindannyiunknak van majonéze otthon, sok tény erről biztosan meglep majd:
1. Köszönöm!
A majonéz a XVIII. Század közepén látta meg a napvilágot Franciaországban. A séf tojáskrémet szolgált a banketten. A krém azonban elfogyott, ezért a bátor szakács improvizált és növényi olajat használt. A sűrű, finom szósz annyira ízlett a vendégeknek, hogy hamarosan elterjedt egész Franciaországban, később pedig az egész világon.
2. Az amerikai álom
Az első iparilag előállított majonézt azonban 1905-ben Richard Hellman készítette New Yorkban. Kék masnival kötött fa tálkákban árulták őket. A kék íj továbbra is a majonéz népszerű márkájának szimbóluma.
3. Titokzatos név
Senki sem tudja pontosan, honnan származik a majonéz név, amely más nyelveken hasonlóan hangzik. Úgy gondolják, hogy a szó a régi francia moyeu, azaz sárgája szóból ered.
4. Mindenki szereti a majonézt
A majonéz népszerű csemege, amit bizonyít, hogy csak az Egyesült Államokban évente akár 80 millió tojást fogyasztanak majonéz készítéséhez. A majonéz annyira népszerű az Egyesült Államokban, hogy 2013-ban az amerikaiak 2 milliárd dollárt költöttek majonézre. Ennél többet költöttek bármilyen más ízesített szószhoz, beleértve a ketchupot is!
5. Nem csak a konyhában
Azonban nem minden amerikai eszik minden majonézt. A majonézt nemcsak a konyhában használják, hanem az otthoni kozmetikumokban is. Állítólag jót tesz a hajnak, a bőrnek, a körmöknek, segíti az égést és még a narancsbőrtől is megszabadulhat! Nagyon jó lesz otthon, amikor fényt kell adnunk a virágoknak, vagy meg kell tisztítanunk a fehér foltokat, például mosogatót vagy cserepet. Állítólag akkor is működik, ha le akarsz hámozni egy ragasztott gumit a földről vagy a ruhákról.!
6. Nem olyan egészségtelen, mint gondolnánk
A majonézt az egészségre káros kalóriabombának nevezik. Természetesen az adag mérete kulcsfontosságú. Az ajánlott napi adag egy evőkanál, amely 90 kalóriát tartalmaz. Ezután az optimális zsírmennyiséget juttatjuk a szervezetbe. Ellenkező esetben a nagy mennyiségű majonéz gyakori fogyasztása gyors súlygyarapodást és egyéb kapcsolódó szövődményeket okozhat.
7. Egészséges alternatíva
Ma már a majonéz egészséges változatával is megkóstolhatja magát, amely nem tartalmaz tojást. Igen, ezt helyesen olvastad. A majonéz vegánok, azaz olyan emberek számára alkalmas, akik nem fogyasztanak állati zsiradékot. Olajból, vízből, citromléből, ecetből és fűszerekből készül, és rendkívül ízletesnek mondják.
- Tintás méz, amiről talán nem is tudtál
- Evelyn nagyon keményen dolgozik magán, és egyáltalán nem úgy néz ki
- Epres pite, palacsinta vagy fagylalt receptek olyan finomságokhoz, amelyekből nem fogsz profitálni!
- Finom és egyszerű zsebgombóc Olyan finom, hogy otthon hús nélkül is kérik, legfőbb recept
- Nincsenek majonézes vagy kalóriatartalmú ételek, és 7 ízletes fitnesz saláta fantasztikus íze egy lakásban