500 & nbsp | Csirkemell |
200 g | Rizs |
0,5 dl | Olaj |
1 PL | Vaj |
1 csipet | Só ízlés szerint) |
1 csipet | Fekete bors |
1 csipet | Barbecue fűszerezés |
3 szegfűszeg | Fokhagyma |
1 csipet | Kakukkfű |
6 dl | Csirkehúsleves (ha szükséges) |
150 g | Borsó (ízlés szerint) |
150 g | Sárgarépa (ízlés szerint) |
A csirkemelleknek jól meg kell száradniuk. Ezután csak sózzuk, fűszerezzük, és most megszórtam egy kicsit grillfűszerekkel. Fűtött serpenyőre tettem, amelybe olajat, vajat és 3 gerezd fokhagymát tettem héjával és bónuszként egy kis friss kakukkfüvet, hogy mellszagú legyen. Csak 7 percig sütöttem abban a serpenyőben . már nem, mert kiszárad. Aztán fóliába csomagoltam őket. Szigorúan húslevessel főzök rizst:)
Sült borsó és sárgarépa, köretként szolgál. Pörkölve adhat hozzá egy kis húslevest is.