Valamikor régen a munka hagyományos módját alkalmanként egy nem szokványosra cseréltem - gyalog az Óvároson át. Akkor még üres, nincs turista, nincs rohanás. Eszembe jutott a ljubljanai reggel. A probléma az volt, hogy a pozsonyi kávézók vezetői életmódra vannak kialakítva, azaz. reggel nincsenek nyitva! A közvetlenül az utcán kínált kávé bővítése kiküszöbölhette volna a város ezen jelentős hiányosságát, de egyelőre nem szüntette meg. Kínálok egy listát a mobil pozsonyi kávézókból.

Mr. Nyuszi

Valószínűleg ő volt az első úttörő a kávé kínálatában az utcán, és a kocsija a Poštová utca (ma szintén Kollárovo nám. És Zochová ul.) Részévé vált. Csak az eszpresszó (egyágyas, kettős), a cappuccino és a kávéskávé alapú kávákat kínálja S, M, L méretben, míg M és L esetében kettős eszpresszó van, L-ben pedig nagyobb a tej aránya, mint az M-ben Első látogatásom alkalmával a komáromi zöld ültetvény Barista basic keveréke ajánlotta fel, a második pápua Új-Guineai látogatás alkalmával a cseh Balírny Praha Holešovice pecsenye. Králíček úr ezzel a kávéval szokott kezdeni, én pedig nem nagyon szerettem, elégett kávé volt. Jelenleg kissé megváltozott a pörkölésprofilja, mivel az eszpresszó nem sértette meg a macchiatót, de ... kóstoltam még eszpresszót (Kollárovo nám.) És kapucsínót (Poštová ul.), Mindkét ital elkészítésére nincs panaszom. (mindkettő a Barista Basic-től). A kávé (szintén koffeinmentes; szójatejből is) mellett csokoládé, tea és gyümölcslé is rendelkezésre áll. A kávék árlistája a galériában található, jó idő esetén hétfőtől péntekig 08:00 és 18:00 óra között tart nyitva. (kivéve, ha más rendezvényen vannak).

utcákból

Piadence kávé

Csak rövid ideje, Vajanského nábr. felfedezett egy kis piros játékautót a személyes kikötő közelében, amely a szlovák pecsenyés kávé juh, Trenčín kávéját kínálja. Kávéfőző keveréket kínálnak (ezeket nem lehet külön megvásárolni a sütők e-boltjában), 90/10-es részesedéssel az Arabica javára. Ismét csak eszpresszó alapú kávék (a ristrettától a doppióig, a macchiato-tól, a cappuccinótól a caffé latte-ig) kínálnak, és a jeges kávét nyárra készítik el egy speciális Piadence recept szerint (valószínűleg kipróbálandó). Kipróbáltam az espresso macchiatot. Semmit sem hibáztatok az eszpresszó készítésért, lehet, hogy a macchiatóhoz iszom egy kicsit rövidebb tejet. A kávé összbenyomása jó volt, a tejváltozat keveréke nem zavarta. Ez a mobil kávézó minden kávét koffeinmentes változatban készít (Brazil Santos), tej- és szójatejet egyaránt. A kávé mellett kávét kínálnak porcelánnak a helyszínen történő iváshoz. Ajurvédikus cikóriakávé, forró csokoládé és tea is rendelkezésre áll. A kávék árlistája a galériában található, kedvező időjárás esetén keddtől vasárnapig 09:00 és 17:30 között tart nyitva. (kivéve, ha más rendezvényen vannak).

Az úton

Caffe Mobil

A Caffe Mobil valószínűleg a legújabb és legkevésbé ismert projekt. Több élőhely után a híd bejáratánál, Rybný náměstín telepedett le. Kicsit boldogtalanul, jellegzetes színe ellenére el van rejtve a katedrális és a Duna elől, de miután körbenézett a téren, nem lehet megkerülni. A kávé kínálata különösen érdekes az olasz gondolkodású vásárlók számára, az ItalCaffé Prestige bárból készítenek eszpresszó alapú kávákat. Arabica és robusta keveréke jellegzetes olasz pörköléssel! A pohárban elkészített kipróbált eszpresszó rendben volt, bár nem szeretem az ilyen olasz kávét. Ostobaság lenne szűrt italokat készíteni ebből a kávéból, így még ez a kávézó sem kínál alternatív módszereket. A kávé mellett kipróbálhatja a csokoládét és a teát. Eddig csak a közönséges tejből készítenek kávét tejmennyiséggel. Az ügyfél választhat koffeinmentes kávét is. A kávék árlistája a galériában található, nyitvatartási idő kedvező időjárás esetén hétfőtől vasárnapig 08: 00-16: 00, ill. 19:00 (kivéve, ha más rendezvényen vannak).

Uličník

Uličník on Poľnej ul. nem kávé projekt, a kávé csak kiegészítő. Ennek ellenére úgy döntöttem, hogy meglátogatom és kipróbálom. Az ajánlat tartalmaz egy olasz keveréket a Portioliból, ízében nagyon jellegzetes robusta. Kipróbáltam az eszpresszót, semmit nem hibáztatok a kávéfőzésért, csak észrevettem a szabotázsnyomást a Rancilio darálón (amit nem hibáztatok ilyen körülmények között és koncepciókban), valamint a kar tisztítását, ahogy a baristás bajnokságon látjuk (+). A kávé mellett porcelánhoz is kínálnak kávét. Azt azonban el kell ismernem, hogy ez a kávé a fa mellett kötött ki, az ízlelőbimbóim egyszerűen nem bírták. Ez a projekt az élelmiszerekre összpontosít, ezért ezt csak ki kell próbálnia, és érmének kell vennie. Hagyja ki a kávét. Az utcai dolgozó kerüli az elektronikus médiát, ezért nem tudom megmondani a nyitvatartási időt, feltételezem, hogy normál munkanapokon ott vannak.

Kávé egy játékautóból

A játékautóból származó kávé a Lavazza márka projektje. A Hviezdoslav vagy a Kamenný téren sem találtam őket. Feltételezem azonban, hogy a menü csak eszpresszó alapú kávákat tartalmaz.

Kofi2Go

Ez volt a második mobil projekt Pozsonyban Králiček úr után. Főleg a Ružinov Művelődési Ház eseményeire és különféle eseményekre koncentrált, így nem volt igazi kávé az utcáról. Mivel ez egy mobil kávézó, ezért legalább röviden megemlítem ebben a szövegben. DK Ružinovban és a Coffee Fest Slovakia első évében eszpresszó alapú kávét kínált a látogatóknak, nevezetesen a pozsonyi pecsenye Samay Coffee kávéját. A közösségi hálózat legfrissebb státusza szerint (2014. június 13.) a Kofi2Go és a Power Coffee között volt némi együttműködés Dušan Plicht részéről. A Kofi2Go képviselői szerint Pozsonyban a kávét (Samay Coffee, Power Coffee) a szezonban kizárólag DK Ružinovban kínálják, vagyis nem az utcán. Aeropress kávét is kínálnak. A szöveg írása közben nem volt alkalmam kipróbálni a Kofi2Go kávét