Amikor először süted ezt a tortát, mindenképpen a kedvenced lesz;) Így van ez nálunk is.
ÖSSZETEVŐK:
120 G VAJ VAGY GHEE VAJ/ill. kókuszolaj
1 KL KERÉKPÁR POR Tartár vagy szódabikarbóna
Füstölt banán/reszelt alma
+ Dió, mandula szelet permetezéséhez
PLNKA:
300 G Puha túró
60 G Kókuszdiócukor
2 PL RUMU (nem lehet)
A BOURBUN VANILLA TANÁCSA, CEYLON MŰHELY
1 TOJÁS
A SAJÁT VÁLASZTÁS GYÜMÖLCSE - SZILVÁK, SÁRMÁK, SZÉKEK stb.
MEGKÖZELÍTÉS:
Különösen laza és folyékony alapanyagokat keverünk össze (a banánt kivéve), tömör masszává egyesítjük őket. A massza 1/3-át tegye a torta tetején lévő morzsára, adjon hozzá csatos banánt és apróra vágott diót.
A maradék masszát a tortaformába nyomjuk (átmérője kb. 25-26 cm), ktr. sütőpapírral letakartuk vagy kenőccsel és liszttel megszórtuk.
A tölteléket a fenti összetevők összekeverésével, az alsó tésztára öntve készítjük.
A töltelékre rátesszük a gyümölcsöt és a tetejét félretett anyaggal megszórva, mint egy morzsát.
Előmelegített sütőben kb. 40 perc 160-170 ° C hőmérsékleten.
A torta ugyanolyan édes, de tálaláskor díszíthetjük pl. dátum vagy juharszirup.
Jó ízlést kívánunk!
SÜTÉS ELŐTT
SÜTÉS UTÁN (jobb, ha hűtve vágjuk)