Tegnap gomba voltunk, semmi sok, de legalább valami és elég egy tölcséres csőszerű és egy ágy. Így jutott eszembe, hogy az ágyat és a tölcsért tésztához fogom használni. Inspirációt találtam egy régebbi szakácskönyvben, az rcp-ben. Beállítottam. Bármilyen gomba felhasználható, különösen azért, hogy többször is ehető legyen:-).
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Az inspiráció ebből a könyvből származik, chilit, rascát és illatot adtam hozzá, nem volt húsleves, ezért bort és vizet használtam tésztából, és nem tettem sajtot a végére, ez valahogy nem illett oda.
Szeleteltem szalonnát, chilit, hagymát, vöröset és főleg gombát, ágyneműt, vargányát és tölcsért.
Szalonnát tettem a wokba, de elég diétás volt, ezért tettem egy kis kenőcsöt is, ropogósra főztem és tányérra szedtem (köszönöm a tanácsot, dormella).
A hagymát beletettem a sütésbe, és kissé barnára pirítottam.
Gombát adtam hozzá, és gyengéd szinten 15 percig pároltam, egy kevés bort és tészta vizet öntöttem a generátorra. Közben főztem tésztát, paccherót használtam, de bármi használható. 15 perc múlva borsót, chilit, sót, rascut és borsot adtam hozzá és további 5 percig pároltam.
A kész keverékbe főtt tésztát tettem, kikapcsoltam a tűzhelyet, hozzáadtam az illatot és a szalonnát.
. összekevert és egy tányérra tett, én az olivát csöpögtem vele.