A receptet elküldte
Anny
- 250 g spagetti (friss kb. 300 g)
- 1 kg paradicsom (friss vagy konzerv)
- 1 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só és fekete bors
- friss bazsalikom
MEGKÖZELÍTÉS:
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a hagymát, apróra vágva. Amikor a hagyma kezd színt kapni, adja hozzá a felszeletelt fokhagymát, és hagyja egy ideig forralni. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot (ha van friss, vágjuk apróra). Adjunk hozzá egy kevés sót, fedjük le és pároljuk lassú tűzön, amíg a paradicsom fel nem forr.
Addig főzzük meg a spagettit. Végül a mártást sóval és fekete borssal ízesítjük. Tegye a főtt spagettit egy serpenyőbe, és alaposan keverje össze. Végül hozzáadjuk az apróra vágott friss bazsalikomot.
Szereted a paradicsomot? Akkor érdemes további tippeket találni velük kapcsolatban: