Ez a cikk 2015.03.04-én jelent meg Šimon Spišak .

inzulin

Szeretne fogyni? Végül is a tested valójában a zsírgyártás gépévé válik.

Hormon inzulin

Közben ne feledje, hogy minél több inzulin van, annál kevesebb zsírt égethet el. Több inzulin = több zsír.

Ma megvizsgáljuk, hogy az inzulin és a szénhidrátok miért a közös nevezők a legtöbb betegségben, miért a magas inzulinszint és a súlygyarapodás szinte szinonimája, és a cikk végén érdemes átgondolni a szokásos étkezési szokásait. De már nem késleltetlek és haladunk egyenesen érte.

Az, hogy valami gyakori (szénhidrátbevitel), még nem jelenti azt, hogy normális és egészséges. .

Az utolsó cikkben megemlítettük, hogy szervezetünk mennyi glükózt képes glikogén formájában tárolni, de meg kell jegyezni, hogy a glükóz többi része nem ég el valós időben (pl. Edzés), és hogy ez a megmaradt glükóz átalakul a máj a trigliceridekhez, és a zsírkészletekbe kerül.

Határozottan ajánlom, hogy ne feledje, hogy ha a szervezetben magas az inzulinszint, akkor a zsírsejtek nemcsak a felesleges glükózt, hanem a szénhidrátokkal együtt elfogyasztott zsírt is tárolják. Ugyanez vonatkozik az egészséges zsírra is, amelyet annyira ajánlok a cikkeimben.

Hogyan működik az inzulinrendszer?

1. Amikor a rendszer megfelelően működik (ahogy az evolúció javasolja): a sejtreceptorok az inzulint használják kulcsként az egyes sejtek membránjában lévő pórusok kinyitásához. Elegáns módszer a vér glükózának összegyűjtésére és tárolására a glikogén raktárakba. De mint általában, az, ami nem érdekel, idővel elromlik. És mivel a modern étrend tele van feldolgozott szénhidrátokkal, több dolog is rosszul megy. .

2. Amikor a rendszer úgy működik, ahogy kell (modellhelyzet): az ember több éven át naponta több szénhidrát ételt fogyaszt (némelyiknél többet, némelyiknél kevesebbet), nincs mozgása. .

Előfordulhat, hogy az inzulin elvégzi rutinját, és összegyűjti a felesleges glükózt a vérből, és ahogy az XYZ-szer korábban, a sejtben szeretné tárolni.

De ahogy telt az idő, és modellünk nagy mennyiségű "egészséges", de egészségtelen szénhidrátot is fogyasztott, előfordult, hogy az inzulin felvette a cukortartalmat, és a sejt kapuja előtt állt. Áll, áll, de senki (receptor) nem vette át az édes javakat.

Biztos kíváncsi vagy, miért. Nézzük tehát együtt.

Kevesebb, mint egy teáskanálnyi glükóz oldódik fel az összes vérben a testben (kb. 5 liter egy 80 kg-os embernél) jelenti az optimális glükózszintet.

Az inaktív emberek nem merítik a glikogént (glükózraktárak), és az izmokban és a májban a szokásos teljes glikogénraktárak vannak. Ez azt jelenti, hogy ha nem gyakorol folyamatosan, akkor nem égeti el a tárolt glikogént.

És ha nagy mennyiségű szénhidrátot adunk hozzá, amelyek mindig glükózzá alakulnak át, de nem jutnak be az izmokba és a májba glikogén formájában (mert tárolási kapacitásuk teljes), ehelyett folyamatosan olyan mértékben bombázzák sejtjeinket hogy receptoraik elveszítik az érzékenységet az inzulinjelekre és a tápanyagok tárolására, ezért problémánk kezd lenni.

Mivel minél több inzulint termel a hasnyálmirigy, annál jobban izom- és májsejtjei inzulinrezisztenssé válnak.

Így a sejtfelszíni inzulinreceptorok blokkolva vannak, és nem tudják ellátni a funkciójukat, vagyis az inzulin nem utasíthatja a glükózt a sejtekbe történő átvitelre és energiaként történő felhasználásra.

Noha a szénhidrátok az inzulin kiváltó okai, a szervezet nem tudja azokat előrehaladott állapotban felhasználni, és így több inzulin termelésével reagál. Ennek eredményeként a túlsúly és a magas inzulinszint gyakorlatilag egyet jelent.

Alapvetően ez azt jelenti inzulinrezisztenciában szenvedő embernél több inzulinra van szükség ahhoz, hogy bizonyos mennyiségű glükózt a sejtbe vigyen.

Így a test hormonrendszere kétségbeesett helyzetbe kerül. Az inzulin, a szubkután zsírtermelő hormon, most megállás nélkül ürül, hogy megbirkózzon a magas cukorszinttel, és hatása folyamatosan csökken.

A hasnyálmirigy béta sejtjei folyamatosan regisztrálják a magas vércukorszintet, ezért megpróbálnak egyre keményebben dolgozni, hogy minél több inzulint hozzanak ki magukból. De régen előfordulhat olyan nap, amikor a béta-sejtek kimerülnek, és teljesen leállnak a működésükkel.

Ezek a szénhidrátdózisok óriási mennyiségű inzulint termelnek, és ennek gyakori kiöblítése jön létre, amely együtt jár a súlygyarapodásoddal és a legtöbb betegséggel.

Tartson egy kis szünetet az olvasásban, és maga válaszoljon ezekre a kérdésekre:

  • Van egy logikátlan, meglepő és felülmúlhatatlan íze egyes ételeknek?
  • Néha előfordult veled, hogy még egy nagy étkezés után is (még akkor is, ha néha túl sokat ettél) megízleltél valami édeset?
  • Tényleg és őszintén gondolkodjon el azon, hogy mit fog elérni olyan érzések iránt, mint: idegesség, szorongás vagy délutáni fáradtság. .
  • Nem véletlenül szenved szénhidrátfüggőségben?
  • Hány embert ismersz, akiket hihetetlen vagy kényszeres fehérje- vagy zsírvágy (steak, kókuszolaj, avokádó) szenved? Nekem nincs.

Először a májat, majd az izmokat és végül a zsírszövetet

A fent leírt eljárásban az inzulinrezisztencia folyamatát lényegében szemléltetjük.

Mája az első, amely rezisztenssé válik. Amikor a máj rezisztenssé válik, elnyomja a cukortermelést. A cukor a testedben azonnal két dolog eredménye: a megevett cukor és a máj által termelt cukor.

A májon található matricának nincs helye (inzulinrezisztencia), megtéveszti azokat a sejteket, amelyek azt gondolják, hogy nincs elegendő glükózuk.

Válaszul a májban lévő tároló sejtek már nem tagadják meg a glükóz felvételét, ezért génjei jelzik a többi májsejtnek, hogy szintetizálják a glükózt és felszabadítsák azt a véráramba, még akkor is, ha a vérében több van belőle.

Ebben a szakaszban még az izomsejtek is süketek az inzulinjelekre, hogy a máj által termelt új glükóz közvetlenül a zsírraktárakba kerül.

Ennek a folyamatnak a folytatása elhízáshoz vezet, de ez nem csak a súlygyarapodással végződik. Amíg a zsírsejtek rezisztenssé válnak az inzulinnal, addig hízik. Végül azonban ellenállóvá válnak a további tárolással szemben, mert csak korlátozott számban vannak (a súly stabilizálódott, mindegyikre külön-külön).

Ezen a ponton a test utolsó védelmi vonala leesett a glükóz ellen. A zsírsejtek végső mennyiségének teljes túlcsordulása. Ennek eredményeként a pokol kitör a pokolban a toxicitás és az inzulin károsodás szempontjából.

A cukorbetegség, a szívroham, a vakság, a végtag amputáció és más betegségek kockázata a világon. (részlet a Primal Blueprint könyvből)

Miért érzik a túlsúlyos emberek kimerültnek? Mivel az inzulin nem hatékony a glükóz energiává alakításában, és egyre több glükózt visz át a raktározott zsírokba. De azért is, mert paradox módon a nap folyamán hipoglikémia (alacsony cukortartalom) áldozatává válnak, ami ellenállhatatlan szénhidrát utáni vágyat gerjeszt, ami a sors iróniája. Nagyon tipikus tünet (főleg egy nagy ebéd után) a délutáni hipoglikémiás fáradtság és a cukrok iránti étvágy.

Inzulin és betegségek

Az inzulin számos, a májban zajló folyamatot irányít. A sok inzulin rontja a pajzsmirigy aktivitását, amely a T4 hormont termeli, amely a májban átalakul T3-ra, az elsődleges hormongá, amely szabályozza az energia-anyagcserét.

Az inzulinrezisztencia növekedésével azonban csökken a T4 átalakulása T3-zá (csökkent anyagcsere, zsírraktározás, alacsony energia). Következésképpen a magas/hosszú inzulinszint megzavarja a nemi hormonok szintézisét, amit a tesztoszteron, a DHEA, a progeszteron csökkenése követ. .

De egyelőre nem fogunk túl részletezni a koleszterinről, mert külön cikket készítek róla, de legalább röviden beszélünk arról, hogy az inzulin hogyan befolyásolja a koleszterint. Az LDL (ˮzlýˮ) a következőkre oszlik: nagy bolyhos részecskék (ezek rendben vannak) és kis sűrű LDL részecskék, amelyek a leginkább gyulladásosak.

És bebizonyosodott, hogy ezek a kis LDL-részecskék fontos tényezők az érelmeszesedésben és a szívbetegségekben, mivel kicsiek, sűrűek, elakadhatnak az artériák bélését alkotó sejtek között, és folyamatosan oxigénnek vannak kitéve, ezért hamarabb, ill. később oxidálódik.

Ez az oxidáció végül sérülést és gyulladást okoz az érfalban. hát valamikor legközelebb.

Ez az állapot (a kis sűrű részecskék magas LDL-szintje) általában magas szénhidráttartalmú étrend esetén fordul elő (annak ellenére, hogy az étrend alacsony zsírtartalmú), mert mint tudjuk, a felesleges szénhidrát-glükóz zsírokká alakul.

A HDL, és ezért a "jó" koleszterin (és ez nagyon jó, mert újrafeldolgozás céljából visszahozza a koleszterint a májba), újrahasznosítja és eltávolítja az oxidált (kis LDL) koleszterint is, ami később problémákat okozhat. A kutatók egyetértenek abban, hogy minél több HDL ("jó" koleszterin) van, annál alacsonyabb a szívbetegségek kockázata.

A HDL emelésének legjobb és leghatékonyabb módja a testmozgás. A második legjobb módszer a telített zsírok fogyasztása, a szénhidrátok nem hiszik el.

Az inzulin a szív- és érrendszeri betegségek kezelésének minden lépésében elkíséri Önt.

Az inzulin által okozott egyéb betegségek és problémák:

  • A növekedési hormon és más fontos hormonok szintjét szintén hátrányosan befolyásolja az inzulinrezisztencia.
  • A krónikus magas inzulinszint erősen elősegíti a gyulladást a szervezetben, és nagymértékben elősegíti az érelmeszesedés kialakulását.
  • Az inzulin elősegíti a vérlemezkék tapadását. Elősegíti továbbá a makrofágok (a fehérvérsejtek egyik típusa) habsejtekké történő átalakulását, amelyek koleszterinnel teli és az erek falában felhalmozódó sejtek. Végül a ˮzhluk ”koleszterin és zsír eltömíti az ereket.
  • Az inzulin csökkenti a vér nitrogén-oxid szintjét (ellazítja az erek bélését), így a falak merevebbé válnak, ami növeli a vérnyomást.
  • A C-vitamin és a glükóz hasonló kémiai szerkezettel rendelkezik. A C-vitamin sejtbe jutását közvetítő anyag ugyanaz, amely a glükóz sejtbe jutását közvetíti (versenyezzen a sejtbe való belépésért), és kitalálja, ki nyer, ha sok a glükóz a vérében.
  • Kevésbé ismert, hogy az inzulin tárolja a magnéziumot is. De mi történik, ha sejtjei rezisztensek az inzulinra? A fent említett magnézium azonban nem tárolható, egyszerűen nem jut be a sejtbe. Szerintem a magas vérnyomásban szenvedők tudják, mit jelent és mit okoz a magnéziumhiány (az erek szűkülete = magas vérnyomás).
  • Az inzulin hozzájárul a só- és vízvisszatartáshoz is, ami előfeltétele lehet a magas vérnyomásnak és a súlygyarapodásnak.
  • befolyásolja a neurotranszmitterek utánpótlását és alvászavarokat okozhat.

És így folytathatnánk nagyon sokáig. Néhány okból a cikk végén olyan hivatkozások találhatók, ahol az inzulin emberi egészségre gyakorolt ​​hatásait részletesebben leírják.

A mai egészségügyi kiadások 70% -a olyan krónikus életmóddal összefüggő betegségekhez kapcsolódik, mint az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegségek. .

Ideje gyógyulni

Nyilvánvaló, hogy összefüggés van az ételtípusok és az inzulin mennyisége között a vérben. A szénhidrátokban gazdag étrend gyorsan glükózzá változik, és sok inzulint igényel.

Másrészt a fehérjék és zsírok szinte nem váltanak ki inzulinválaszt. Számos tanulmány azt mutatja, hogy a kövér emberek (és a cukorbetegek) rendkívül kedvezőtlenül reagálnak az inzulin (inzulinrezisztencia) hatásaira.

Az inzulin hormon és a vércukorszintre gyakorolt ​​hatása (amely az elfogyasztott ételektől függően váltakozva csökken és növekszik) összefügg az egészségi állapotunkkal és annak valószínűségével, hogy betegségek (szívbetegségek, cukorbetegség, elhízás) áldozatává válunk.

Ez a súlyunkat befolyásoló legfontosabb és döntő tényező is. Ezért a II. Típusú cukorbetegségben szenvedők legfeljebb 85% -a elhízott legkésőbb 50 éves koráig.

Ez az anyagcsere inzulinhiba elegánsan elnyomható a szénhidrátbevitel korlátozásával. Legtöbben TÖBB kalóriát fogyaszthatunk, mint a magas szénhidráttartalmú étrend.

A túlsúlyos emberek többségének egyáltalán nincs szüksége szénhidrátban gazdag étrendre, és nem tud fogyni (és egyáltalán nem tartósan). A szénhidrát-korlátozó étrend olyan mértékben képes feloldani a zsírszövetet, hogy sokkal nagyobb súlyvesztéshez vezet, mint bármely szigorú fogyáskezelés.

Emlékezik: Minél jobban függ a szénhidráttartalmú ételektől, annál erősebb szokása ezeknek az ételeknek, annál markánsabb lesz az egészségének javulása, a vitalitás stabilizálása, kevesebb az élelmiszertől való függőség, mint azonnali energiaforrás. és nagyon gyorsan képes lesz legyőzni az elvonási tüneteket.

Miután ezt megértette, jó még egy lépést tenni. Értse meg, mennyire fontos a testmozgás az inzulinérzékenység kiépítésében. Amikor rövid, intenzív edzéssel rendszeresen üríti a májban és az izmokban lévő glikogénkészleteket, az inzulin a glükózt továbbítja a májba és az izmokba, ahelyett, hogy közvetlenül a zsírraktárakba helyezné (+ több kalóriát éget).

Záró megjegyzés: ne vigyük túlzásba gyümölcsökkel. Bizonyított, hogy a lakosság legfeljebb 80% -a képes felszívni 50 grammnál több fruktózt. Tehát mindez mértékkel.

Köszönöm a figyelmet, és ne felejtsd el, hogy észrevételeid és észrevételeid is boldoggá tesznek.

Szép napot, és terjessze az ismereteket a világ felé!:)

A cikk szerzője: Simon Spisak