Ezután olvassa el a tudomány véleményét a fagylaltról. A diffundálható toxinok egyik leggyakoribb forrása a fagylalt - látszólag ártalmatlan és nagyon népszerű desszert, amely olyan fehérje keverék, amely különösen könnyen okoz rothadást.

lehotský

Az Egyesült Államokban több fagylalt található, mint bármely más országban. Dr. Axel Emil Gibson, a fehérje lebontásának úttörője érdekes észrevételeket tett erről a népszerű desszertről, és erről írta "Mi az si és mi nem diéta" ​​című könyvében:

A fagylalt fiziológiai bomlását a fagyasztási folyamat tökéletesíti. Könnyen fermentálható összetevők, például tej, tejszín, gyümölcs stb. szerkezetileg a legalacsonyabb fagyfoknál hasadnak. És mivel a fagy okozta bakteriális aktivitás abbahagyása csak ideiglenes, és a fagyott anyag molekuláris rendellenessége tartós, ebből következik, hogy a behatoló mikrobák megújult és fokozott aktivitása megkezdődik, amint a gyomorban lévő fagylalt eléri az olvadáspontot .

Mivel az olvadó gleccser az állattartás hosszú ideig fennmaradt szöveteit kiszórja hűtőhelyeikből, ezáltal azonnali bomlásnak teszi ki őket, így az olvadó jégkrém az egyén testében kiadja a tej és a tejszínsejtek holt testét, számtalannak kitéve őket. baktériumok; bár ez az ízbomlás nem különböztethető meg, mert cukor borítja. Mivel a jégkrém ezen fiziológiai temetkezésénél a jég átveszi a balzsamozás és a cukor funkcióját a folyadék balzsamozása szerepét.

Más lebomló termékek is okozhatják ugyanazt a toxémiát, de a nyári hónapokban a fagylaltot hatalmas mértékben fogyasztják, és leginkább a gyerekek fogyasztják, akik marékukkal a legközelebbi fagyizóba szaladnak. Van-e összefüggésben a gyermekbénulás és a jégkrém között ez a tény - hogy a jégkrém-szezon csúcspontja, általában júliusban és augusztusban - a leggyakoribb a gyermekbénulás is? Néhány orvos úgy gondolja. Ezért azt tanácsoljuk a szülőknek, hogy ilyenkor ne engedjék meg a gyermekek fagylaltot.

Ha a gyermeknek gyengébb a mellékvese és rendkívül mérgező, akkor a vírus behatol az orrmelléküregek nyálkahártyájába. Mivel az agy nyálkahártyái a közvetlen közelében fekszenek, a vírus könnyen átterjedhet az agyba, és onnan a gerincvelőbe, ahol károsodás lép fel, amely izombénulást okoz. Csak a legmérgezőbb gyermekek érintettek - a vírussal fertőzöttek körülbelül 3% -a. A gerincbénulás ritka előfordulása, amely valóban ritka betegség, a poliovírussal fertőzött kis százalékkal magyarázható. Ezeknek a gyerekeknek gyenge a mellékvese, ugyanakkor alacsony a betegségekkel szembeni ellenálló képességük. Nagy fagylaltozók és egyéb táplálkozási hibák áldozatai.

Sok tudós úgy véli, hogy a gyermekbénulás gerinc mögött táplálkozási hiba áll. Dr. Benjamin Sandler kísérletet végzett az észak-karolinai Asheville-ben. Egyik nyáron a gyerekek nem ettek édességet. Bár az előző években sok volt a gyermekbénulás, azon a nyáron, amikor dr. Sandler megpróbálta, 90% -kal kevesebb volt belőlük. Természetesen a fagyi volt az egyik tiltott édesség. De ha más édességek ugyanolyan veszélyesek lennének, akkor a gyermekbénulás eseteinek karácsony vagy húsvét után is meg kell történniük. Mint tudjuk, ez azonban nem történik meg. Így a fő gyanú a jégkrém.

Feltételezhető, hogy Asheville város tanácsosai tesznek valamilyen intézkedést e kísérlet után, vagy legalábbis megismétlik a kísérletet. Nem tették meg. Észak-Karolinában és a szomszédos országokban újságok és rádióállomások számoltak be Dr. Sandler, amely szerint 1948-ban - egy évvel az Asheville-kísérlet előtt - 2498 eset volt a gyermekbénulásban, szemben az 1949-es 299 esetével - a kísérlet idején. De mégsem tettek semmit. Csak találgatni tudunk az ilyen tétlenség okairól, de nyilvánvaló, hogy az ezen eredmények körüli nagy nyilvánosság komolyan veszélyeztetné a fagylalt és más tejtermékek értékesítését.

A fagylalt kizárása, amely annyira népszerű a menüből, néhányan túl szigorú intézkedésnek tarthatják. A tejtermékeket általában az emberi létezéssel társítják, amit egykor találóan "sejtek lelkiismeretének" neveztek.

Ha a felnőttek, és különösen a gyerekek ragaszkodnak a fagylalthoz, friss tejszínhab, cukor és apróra vágott gyümölcs keverékét kell kapniuk. Ez a keverék könnyen elkészíthető, ha csak hűtőben tárolható és nem fagyasztható le a hűtőszekrényben.

És még egy figyelmeztetés: soha nem főétkezéskor vagy lefekvés előtt szabad megenni, hanem külön étkezésként vagy étkezések között, mivel ez egy olyan kombináció, amely nagyon megterhelő a máj számára, különösen más állati fehérjékkel vagy növényi ételekkel keverve.

Dr. publikációja szerint készült. Henry Bieler, Van gyógyszer az ételben