Mivel mindig is szerettem a halakat, legalább egyszer-egyszer elkényeztetem őket. Természetesen igyekszem frissen tartani őket, de nem mindig sikerül, és akkor foglalkozom Daosinnal. Kerülöm a pangasius típusú kereskedelmi halakat, és valójában már régóta nincs lazacom, mert egyszerűen nem bízom ezekben a kereskedelmi halakban. Így általában ismerősök után van halam.
A mai hal mellett új, kicsit hagyományostól mentes zöldségpürével is előálltam. Szerintem remekül sikerült 😉
Szükségünk van:
1 nagy zakat
1 édesburgonya
4-5 tobinamburov
1 PL ghí vaj
citromfű
Himalája só
tilapiu
barna rizsliszt
galgant
kókuszolaj
cukkini
1. Tisztítsa meg és vágja le a zöldségeket. A kerekes cukkini csak köretként és más kockákra kerül.
2. Adja hozzá egy serpenyőbe melegített ghí vajat, sót, szórja meg citromfűvel és öntsön egy kevés vízzel.
3. Párolja a zöldségeket puhára, amíg a víz el nem párolog, majd pürébe keverjük.
4. Csak párolja a cukkinit kevés sóval.
5. Keverje össze a lisztet egy csipet galganttal. Mossa meg, szárítsa meg, sózza meg és csomagolja be a halakat lisztkeverékbe.
6. Süssük kókuszolajban aranybarnára.
- Egészségesen főzünk a Korzár Lazac narancsos, meleg zöldségsalátával bryndzával - Korzár SME
- Főzzük a Medvével - Marhahús tekercs padlizsánpürén - Roman Daniel Baranek ()
- Alexander Dubček Trencséni Trencséni Egyetem Egészségesen és ökológiailag fogyasszon az egyetemen
- Egészséges táplálkozás Még mindig hiányozhat néhány tápanyag - lazítson
- Háromszemű kovászos kenyér árpaliszttel - Ne féljünk EGÉSZSÉGESEN enni