Tudta, hogy hétfő a Nemzetközi Piknik Nap? A piknik a jó ételek, italok, barátok és a szabadban való pihenés népszerű kombinációja. Mindenki szereti a szabadtéri étkezést takarón, kortól függetlenül. A piknik ízlelőbimbóinak azonban nem kell azonosnak lenniük. Aggódsz, hogy milyen italt tegyél a piknikkosárba, hogy mindenkinek megfeleljen? Van olyan barátod, aki őrzi a vonalat, és megtagadja a kalóriatartalmú italokat, vagy szeretne kipróbálni valami újat? Egyre több az alacsony vagy nulla kalóriatartalmú ital.
A piknikkosárba történő csomagolásra számos lehetőség kínálkozik. A limonádéktól és kólaitaloktól, jeges teáktól és kávéktól, a gyümölcsleveken és italokon át az ízesített vagy tiszta ásványvízig. Különösen az ásványvizek jönnek jól, ha a "piknikezés" mellett sportol is, az izzadt ásványi anyagokat vissza kell juttatni a szervezetbe. De a piaci kínálat soha nem elég széles ahhoz, hogy a gyártók ne találjanak ki valami újat. Az egészséges életmód nemcsak az ételeket, hanem az ivási rendszert is érinti. Ha rajong a hagyományos italokért, tele cukorral, kényeztesse magát azzal, amit szeret, természetesen mértékkel. Vannak azonban italok csomagolási lehetőségei is, amelyek kissé "könnyebbek" a kalóriák terén. Idén is olyan italújdonságok kerültek a boltokba, amelyek tökéletesek a napsütés, a takaró és a könnyű ételek számára.
Cukor- és kalóriamentes
Könnyű, nulla, cukormentes, cukormentes, diétás vagy nem kalóriatartalmú - ezek az italok tulajdonságai, amelyekkel gyakran találkozunk a piacon. Érdeklődött, mit jelent ez a kifejezés? Az európai előírások szerint az így címkézett italoknak kevesebb mint 0,5 g cukrot kell tartalmazniuk 100 ml-enként. Energiaértékét tekintve ezek azok az italok, amelyek 100 ml-enként legfeljebb 4 kcal-ot tartalmaznak. Az italok közötti különbség az alkalmazott édesítőszer. Míg a hagyományos italokat cukorrépából, nádból vagy kukoricából cukorral édesítik, amelynek mennyisége 4 g/1 g, a nem kalóriatartalmú italok cukormentesek és nulla kalóriatartalommal rendelkeznek.
Az édes íz is kielégít
A nem kalóriatartalmú édesítőszereket több mint száz éve használják édes, kalóriamentes íz létrehozására. Legfontosabb előnyük, hogy még a cukorbetegek is élvezhetik az édes ízt és semmit sem kockáztathatnak. A második fontos dimenzió az, hogy azoknak, akik meg akarjuk őrizni az energiafogyasztásunkat, nem kell édesítő italokkal számolniuk a kalóriákat - gyakorlatilag nincsenek. Az egyik leghíresebb a stevia, egy Dél-Amerikában őshonos növény is, amely megtanított minket az elmúlt évek egészséges trendjeinek összeegyeztetésére.
Ezeknek a cukorpótlóknak egy közös vonásuk van - kalóriamentesek, de megőrzik édes ízüket. Míg az agy nem képes megkülönböztetni a cukor és az édesítőszer ízét, a nyelv igen. Éppen ezért a gyártók megpróbálják az édesítőszereket úgy használni, hogy az ízük minél jobban hasonlítson a hagyományos, cukor változatukra. Akár a következő piknikre választja kedvenc receptje szerint készített hagyományos italait, akár az újak előnyei keresték meg Önt, különösen élvezze a család és a barátok kellemes társaságát és a gyönyörű időjárást a természetben.