tápláló

Mit reggelizzünk nekünk a tizedik vagy az ebéd emésztőrendszerünk megterhelése nélkül tartott? 04:00 és 12:00 óra között testünk átjut a kiválasztási szakaszon. Ez azt jelenti, hogy megtisztítják, azaz mentes az élelmiszer-maradványoktól és egyéb hulladékoktól. Az italozás és az ürítés nagyon fontos ebben az időkeretben.

Tehát hogyan néz ki az ideális reggeli a gyakorlatban?

Hogyan kezdjük a napot?

A napot egy csészével kezdjük langyos víz citromlével (néhány csepp) és gyümölcs, vagy meleg reggeli, ahol figyelembe vesszük az évszakot és a régiót, amelyben élünk.

Tegyük gyakorlatilag

Az alábbi pontokban leírok néhány lehetőséget az egészséges reggelire.

Gyümölcs

Optimális reggeli gyümölcs, mert a test egész reggelen átmegy fázis tisztítás. A gyümölcs könnyen emészthető, és biztosítja a test számára:

  • energia
  • rost
  • enzimek
  • vitaminok
  • ásványok
  • minőségi víz

A cél ennyit enni a testnek nem volt éhes. Ideális egyedül gyümölcsöt fogyasztani dióval. A dióban található zsíroknak köszönhetően biztosítjuk az A, D, E, K vitamin felszívódását.

Turmix

A turmixok remek étkezési módok kombinálja a gyümölcsöket, zöldségek, fehérjék, jó zsírok, rost a vitaminok. A turmixok könnyűek, gyorsak és olcsóbbak. Az üzletben vásárolt turmixok sok hozzáadott cukrot tartalmazhatnak.

Hogyan készítsünk egészséges turmixot?

  1. Kezdje egy folyadékkal: víz, növényi tej, állati tej vagy zöld tea.
  2. Adjon hozzá fehérjéket, például joghurtot, zsírokat, például dióvajat (mogyoróvajat), avokádót.
  3. Ne félj a zöldségektől. Kóstoltál már spenótot, keelet, uborkát vagy zellert tartalmazó turmixot? A petrezselyem nagy dózisban tartalmaz C-vitamint.
  4. Adjon hozzá fagyasztott vagy friss gyümölcsöt a szezonalitásnak megfelelően.
  5. És végül egy egészséges ízfokozó. Ne féljen a mentától, a gyömbértől, a fahéjatól vagy a vaníliától vagy a kakaótól.

Ha ízlik a zabkása, fogyassza el minőségi poliszacharidok formájában:

  • bársonyvirág
  • quinoa
  • hajdina
  • búza
  • tönkölykása
  • pehely (alkalmas rozs, teljes kiőrlésű, zab, tönköly váltogatására)

A cikkben „Zabpehely. Melyek a legjobbak? megtanulja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő pelyheket, és hogy egyáltalán nem lehetnek a legdrágábbak.

Ízlés szerint használhatja diófélék, kókuszdió, med, kakaó vagy reszelt alma, vagy más gyümölcsöket a kívánt ízlés szerint. Nagyon alkalmasak chia mag aminosavak, telítetlen zsírsavak, ásványi anyagok forrásaként és ideális a belünk számára is. Reggel is vasforrások, amely az ébredéstől számított 2 órán belül szívódik fel a legjobban. Könnyedén belekeverheted a zabkásába aszalt szilva, kesu dió, mandula a mazsolák. Én személyesen keverem a kását házi zöldségtejekkel, például:

Sütemények

Sütemények készítésekor nagyon fontos figyelni a választásra, ezért választunk kovász, teljes kiőrlésű vagy tönköly kenyér. Figyelni kell a címkékre és szavazni tartósítószerek nélküli alternatívák anyagokat, vagy vásároljon a tanúsított péknél, függetlenül attól, hogy süteményeket süt otthon, például recept szerint:

Spreads könnyűt választunk, növényi megfelelő zsírral, például:

  • medvehagymás kenés
  • sárgarépa terjedt
  • avokádó terjedt
  • Házi feldolgozott sajt különféle gyógynövényekkel vagy zöldségekkel
  • klasszikus állati vaj (92%) zöldségekkel

A kenhető receptek és a házi tej receptjei megtalálhatók az egyes tippekre kattintva.

Tojás

A tojás főzése nem veszíti el jelentősen a tápértékét. A tojások számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, főleg kiváló B12-vitamin forrás szükséges valamihez idegrendszer. Lecitin tartalmaz a tojásfehérje gazdag kolinban, fontos zsíranyagcsere. Hetente 2-3 alkalommal tojással kedveskedhet.

Készíthet az egyedi Utile tojásfőzővel egészséges tojásos ételeket olaj használata nélkül bármilyen módon: kemény, puha, elveszett és párolt, forralás vagy alulsütés veszélye nélkül. A főzés után azonnal tálalhatja a tojásokat egy kis pohárban vagy tojástartóban. A Delimano Utile tojásfőző használata a lehető legegyszerűbb. Csak töltse meg az alját megfelelő mennyiségű vízzel, attól függően, hogy hány tojást szeretne főzni. Most még mérőpoharat is tartalmaz a szükséges vízmennyiség könnyű méréséhez.

Mennyi elég?

Még a reggelinél is figyelni kell az elfogyasztott ételek mennyiségére, mivel a gyümölcs cukrot is tartalmaz és a péksütemény még mindig csak szénhidrát. Az alábbiakban bemutatom nektek általános átlagos mennyiségek:

  • Gyümölcssaláta: 350g
  • Sütemények: 60–80 g
  • Sajt/kenhető: 60g
  • Zöldség: bármilyen mennyiség

Amikor "nem tudjuk utolérni"

Természetesen nem mindig jut idő reggelire. Keresni fogok ilyen esetekben "egészséges rázás", Amit magammal viszek egy utazásra. Ha laktóz-intoleranciában szenved, próbálja ki a Vegan Protein Drink tisztán természetes összetevőkből készült organikus fehérje italt, amely kenderből, tökből, napraforgóból és eperporból, csírázott lenmagból és quinoából, kókuszvirágcukorból, agávéból és természetes vaníliaízből áll.