• 1 alacsony zsírtartalmú fehér joghurt 0,1% zsírtartalom
• 4 szelet baromfi sonka
• 2 kemény tojás
• 1 teáskanál mustár
• Friss apróra vágott metélõhagyma ízlés szerint
• Só
• Curry fűszer
• Egy kis chili
• 250 g fagyasztott garnélarák
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál citromlé
• Szárított gyógynövények
• Egy kevés őrölt fekete bors
1. A tojásokat keményre főzzük.
2. Melegítsük fel a wokot, öntsünk bele 2 dcl meleg vizet, adjunk hozzá 2 szelet fokhagymát felszeletelve, adjunk hozzá szárított gyógynövényeket, fekete borsot és citromlevet.
3. Keverje meg és dobja fel a garnélákat, amelyeket 3-5 percig főzünk.
4. Ezután álljon meg és öntsön vizet.
5. Tegye félre a lecsepegtetett garnélát (gyógynövényekkel és fokhagymával is).
6. Keverje össze a joghurtot fűszerekkel és snidlinggel, adjon hozzá apróra vágott sonkát és tojást, adjon hozzá mustárt és sót.
7. Végül keverje össze a garnélarákot.
8. Hagyja pihenni a hűtőben körülbelül fél órán át.