17.10. 2019 13:30 Rendkívül finom. És mindig elkészítheti más módon.
Tegye félre, keverje össze merülő keverővel és ízlés szerint sóval, vagy kóstolja meg új fűszerekkel vagy kevés szerecsendióval. Mindenféle sütőtök alkalmas leveshez - vaj, szerecsendió és spagetti, és természetesen gyönyörű narancssárga hokaido, amelyet nem is kell lehámozni.
Mély amerikai
1. Körülbelül 1 kg tökhöz kb. Liter húslevesre és 150 ml tejszínre kell számítani. Vágja ketté a tököt, faragja ki a magokat, csepegtesse le olajjal és süsse a sütőben. Lehet egészben vagy félholdra vágni.
2. Süthet 1 darab negyedre vágott hagymát és néhány gerezd fokhagymát is a héjában. A megsült zöldségeket (héj nélkül) tegye egy edénybe, és öntse rá a marhahúslevest. Főzzük, sózzuk és egy ideig ízesítsük.
3. Keverjük össze, adjunk hozzá egy kevés édes tejszínt, hogy megpuhuljon, és újra forraljuk.
Keleti hangon
1 kg tökhöz számoljon egy liter húslevest és 350 ml kókusztejet. Pároljuk az apróra vágott hokaido tököt a hagymára, öntsük rá a zöldséges vagy csirkehúslevest. Adjunk hozzá egy darab gyömbért - egy egész vagy finomra reszelt fahéjdarabot és egy egész chili paprikát (a magokat a forróság mértékének megfelelően hagyjuk el vagy távolítsuk el). Forraljuk a sütőtöket puhára, és öntsük a kókusztejet az edénybe közvetlenül a befejezés előtt. Keverjük össze és sózzuk, ízlés szerint ízesítsük.
Csodálatos tanács!
1. Csöpögtesse a krémes töklevest egy tányérra tökolajjal, és szórja meg szárazon sült tökmaggal.
2. Tálalhatjuk sült sajtos bagettel vagy fokhagymás pirítóssal is.
3. Megkóstolhatja a sütőtöklevest más gyökérzöldségekkel (sárgarépa, zeller vagy paszternák) vagy vörös lencsével.
Szerző: zp
Fotó: Shutterstock.com
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást