Ha szeretnél különféle finomságokat készíteni szeretteidnek, rendelkezésünkre áll egy recept, amelybe beleszeretsz.
Nyersanyagok:
300 g félig durva liszt,
1 teáskanál cukor,
sütőolaj,
11 kis eper
Megközelítés:
Élesztőt élesztőből, langyos tejből és cukorból készítünk. Szitáljuk a lisztet, adunk hozzá élesztőt, sárgáját, csak egy csipet sót, és sima tésztát dolgozunk ki, amelyet meleg helyen hagyunk kelni. A tésztát enyhén fél centiméter vastagságúra tekerjük liszttel bevont munkalapon. Csésze segítségével vágja ki a kúpokat. Minden más kerékre helyezünk egy darab gyümölcsöt, pl. fél epret, és fedjük le egy második vágott kerékkel. Nyomja meg az éleket és vágja össze újra, hogy az élek szilárdan illeszkedjenek. Hagyja egy ideig savanyulni, és mindkét oldalán forró olajban rózsaszínűre sütje. Válassza szitán, hogy a felesleges olaj kifolyhasson.
1 kúp energia- és tápértéke: 80 kcal, 336 kJ, 2 g B, 3 g T, 1 SJ