Egészséges alternatíva a sült halhoz és chipshez.

édesburgonyával

Nyersanyagok

Leírás

Megközelítés

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Mossa meg az édesburgonyát, és hosszában hámozatlanul vágja hosszú, vékony krumplira. Csepegtessen olajat, sót, fűszerezze, alaposan keverje össze és süsse kb 20 percig, hogy szépen megbarnuljanak és a bőr ropogós maradjon. Jó sütés közben legalább egyszer összekeverni őket. Egy serpenyőben olajat hevítünk, zöldségeket adunk hozzá és kb. 5 percig sütjük. Adjunk hozzá fokhagymát és chilit, és ízesítsük sóval és fekete borssal. Mindent jól összekeverünk. Hűtsön egy kevés olajat egy grill serpenyőben. Hozzáadjuk a tonhalhúst, és erőteljesen megpirítjuk 3 percig mindkét oldalon. Ha zavar a rózsaszín belső ötlet a húsban, nyugodtan süsse tovább. A sült húst a zöldségekre tesszük, és azonnal az édesburgonyával együtt tálaljuk.