A sült ételek határozottan a szlovák konyha remekei.

Általában könnyen elkészíthetők, és előnyük, hogy már nem kell külön köretet főznünk nekik.

Pörköléshez használhat darált húst is, amelyet burgonyával vagy zöldséggel vagy sajttal egészítünk ki. Merítsen ihletet a sült darált húsra vonatkozó 5 receptünkből.

Sült darált hús burgonyával

Gyors ebédet készítünk darált hús és burgonya sütésével.

ÖSSZETEVŐK

  • 600 g darált hús
  • 4 krumpli
  • 1 nagyobb hagyma
  • 1 tégely édes tejszínből
  • só
  • őrölt feketebors

MEGKÖZELÍTÉS

  1. Olajos serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát, tesszük a darált húst és megpirítjuk.
  2. Pörkölt, sózzuk és egy ideig ízesítsük.
  3. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
  4. A sütőedényt törölje meg olajjal, az aljára tegyen szeletelt burgonyát és darált húst.
  5. Öntsük a tejszínt és sütjük meg.

frissítve
tesco.com

Fedezzen fel hasonló tippeket

Káposzta pogácsák darált hússal

Töltse fel a darált húst egy gerendával, és ízletes húsgombókat kap.

ÖSSZETEVŐK

  • 500 g darált hús
  • 350 g bor
  • 2 tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 130 g morzsa
  • 4 evőkanál félig durva liszt
  • só
  • bors
  • olaj

MEGKÖZELÍTÉS

  1. A kelkáposztát megmossuk és nagyobb darabokra vágjuk, amelyeket óvatosan felforralunk a vízben.
  2. Ezután apróra vágjuk a kelkáposztát, és egy tálba tesszük, ahol hozzáadjuk a darált húst is.
  3. Mindent sózunk, fűszerezünk.
  4. Töltse fel tojással, zsemlemorzsával és liszttel.
  5. A keverékből karbonátokat képezünk, amelyeket serpenyőben meleg olajban megsütünk.

chuckgrayblog.wordpress.com

Sült cukkini darált hússal

A legfinomabb sütéshez a fiatal cukkini, amelynek még nincs érett magja. Ilyen cukkinit nem is hámozunk.

ÖSSZETEVŐK

  • 2 fiatal cukkini
  • 500 g darált hús
  • édes őrölt bors
  • bors
  • só
  • fokhagyma ízlés szerint
  • rasca
  • olaj
  • kemény sajt

MEGKÖZELÍTÉS

  1. Mossa meg a fiatal cukkinit, és vágja félbe. Belsejét feltárjuk.
  2. Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a darált húst, amelyet sózunk, fűszerezünk és rascával megszórjuk.
  3. Fokhagymával ízesítjük.
  4. Adja hozzá a cukkini üreges részét és óvatosan párolja össze.
  5. Ezután töltse meg a cukkini felét ezzel a keverékkel, és szórja meg reszelt sajttal.
  6. Tegye a cukkinit egy tepsibe, és előmelegített sütőben süsse meg.

cookstr.com

Gulyásleves darált hússal

A darált húsnak köszönhetően ez a leves viszonylag gyorsan elkészül. A darált hús majdnem elkészült.

ÖSSZETEVŐK

  • 200 g darált hús
  • hagyma
  • krumpli
  • édes őrölt bors
  • fokhagyma - ízlés szerint
  • majoránna
  • Liszt
  • olaj
  • só

MEGKÖZELÍTÉS

  1. Egy mélyebb rakott tálban olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadunk darált húst és megpirítjuk.
  2. Megszórjuk liszttel, és egy ideig aranysárgára sütjük.
  3. Sózzuk, fűszerezzük, és öntsünk vizet.
  4. Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a felszeletelt burgonyát.
  5. Fűszerezzük fokhagymával és majorannával.

onlinerecipe.club

Káposzta tekercs darált hússal

A darált húsú káposzta tekercsének elkészítéséhez fehér káposztát használunk, amely a legalkalmasabb ehhez az ételhez.

ÖSSZETEVŐK

  • fehér káposzta
  • 500 g darált hús
  • 1 nagyobb hagyma
  • só
  • őrölt bors
  • édes őrölt bors
  • 1 sarok
  • 1 tojás
  • olaj
  • szolamil a koncentrációhoz

MEGKÖZELÍTÉS

  1. A káposztát megmossuk, és az étkezők számának megfelelően egyes levelekre vágjuk.
  2. Micsoda levél, az egy adag.
  3. Forraljuk fel a káposztaleveleket sós vízben, és csepegtessük le, miközben a középső bordákat ütögessük meg, hogy a levél jól beleférjen a csomagolásba.
  4. Készítsük elő a darált húst - tegyük egy tálba, áztatott kiflibe, sóba, fűszerbe és tojásba, majd keverjük össze.
  5. Töltse meg a káposztát a hússal, és csomagolja be egy csomagba.
  6. Egy lábosban felmelegítjük az olajat, és megsütjük rajta a tekercseket.
  7. Fedjük le fedővel és pároljuk körülbelül 50 percig.
  8. A párolás befejezése előtt öntsön tejszínt édes paprikával és szolamillal, és főzze egy ideig.

thespruceeats.com

A darálásra húst választunk

Pörköléshez darált húst vásárolunk, amelyet sertés és marhahús keverékében darálnak, vagy csak egyféle. Vagy darálhatunk saját magunk is otthon egy-egy húsfajtából készült húsdarálón. Megvan az az előnyünk, hogy tudjuk, milyen húst használtak.

A darált húst általában sertéshasból vagy vállból őrlik, elülső marhahús és ízlés szerint alkalmas egy darab füstölt hús. Az egyes fajok aránya a háztartásban önkényes, attól függően, hogy hogyan akarunk zsíros húst fogyasztani.

Ezenkívül használhatunk különféle darákat otthon darált húsban, és természetesen használhatunk baromfit vagy halhúst is. 4 felnőtt számára sütött ételhez körülbelül 500 g húsra van szükségünk.

Sült ételekhez leggyakrabban főtt burgonyát vagy burgonyapürét szolgálunk fel. Ehetjük azonban süteményekkel is. Ha kevésbé kalóriatartalmú ételeket szeretne fogyasztani, a sült ételek mellett csak zöldségsalátát kínáljon, amely friss vagy sterilizált zöldségből készülhet.