22.12. 2015 A legjobb majonézt keresi karácsonyi krumplisalátájához? Felejtsd el a vásárlást és otthonodat.
Shutterstock
Népszerű az internetről
Nyers kenhető vagy mákos zsákok? Próbáljon ki öt tippet az új edények porosodásához!
Ez nagy hatással van arra, hogy milyen lesz a MINDEN NAPJA: Csak egy kis reggeli változás, és ez a hatás!
FOTÓ Harry herceg és Meghan életük legszebb időszakát élik át: Archie nagy testvér lesz!
A születési hónap elárulja, hogy életében hányszor leszel szerelmes: Ki SOHA nem fogja megtalálni a sorsszerű szerelmet?
Stílusos macska is lehet otthon: Íme a 12 legforróbb trend, amelyek valóban viselhetők
kapcsolódó cikkek
Minősítve! A burgonyasalátákról híres receptek
A témához kapcsolódik
Hogyan kell csinálni
A szív számít
Eltekintve attól, hogy sokkal jobb az íze, nincsenek benne tartósítószerek és aromák, és a hozzá tartozó krumplisaláta egyszerűen isteni lesz.!
Klasszikus házi tojássárgája majonéz
Szükséged lesz:
80 g sárgája (kb. 5 db), 300 g olaj, 1 teáskanál mustár
Megközelítés:
A majonéz elkészítése előtt húzza az összes hozzávalót a zsinórra 1-2 órán át, hogy mindegyikük szobahőmérséklete azonos legyen. Ez csökkenti a majonéz összeomlásának kockázatát az elkészítés során.
Tegyen 5 tojássárgáját és egy teáskanál mustárt egy turmixgépbe. Készíthet normál majonézt teljes zsírból, de ha azt szeretné, hogy kifejezettebb íze legyen, használjon dijoni mustárt. Verje mindkét összetevőt körülbelül egy percig, hogy tökéletesen összeérjen.
Ezután lassan és apránként adjunk olajat a tojássárgája és a mustár keverékéhez. Nem kell kapkodni! A házi majonéz elkészítése egy kis türelmet igényel, hogy tökéletesen felkorbácsolják és megfelelő állagú legyen.
Típus: Ha túlságosan siet, és a majonéz leesett, helyezze át egy tálba, mossa meg a turmixgépet és alaposan szárítsa meg. Ezután verjen két tojássárgáját a turmixgépbe, lassan adjon hozzá egy kevés olajat, majd lassan verje fel a kicsapódott majonézt, hogy elérje a kívánt állagot.
Házi majonéz tejből és olajból
Szükséged lesz:
1 rész tej, 2 rész napraforgóolaj, só, ecet, bors, teáskanál mustár
Megközelítés:
Öntsük a tejet egy magas edénybe, és lassan adjuk hozzá az olajat, miközben botmixerrel folyamatosan habverünk. Addig keverjük, amíg a majonéz szilárd nem lesz. Végül ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal, mustárral és egy kevés ecettel.
- A legjobb és legegyszerűbb házi paradicsomszósz; Főzzük a Paleót
- Váratlan következménye annak, hogy mit tegyünk akkora kávéfogyasztással, mint egy női mell - Házi kezelés
- A húgyutak és a hólyag gyulladásáról - otthoni kezelés
- Legjobb gyermekek számára Gyömbérpakolások nyálkahártya és köhögés ellen, amelyek 1 éjszaka után vesznek részt - Házi kezelés
- O nyári uborkával Šup vele a salátában!