A PRIMAR.sk redakcia Náš Rodina.sk számára Szerkesztve A cikk megjelenésének dátuma: 2008. június 21. A gyermekek körében egyre gyakoribb a tejallergia. Bár sok szó esik arról, mennyire egészséges a tej, mégis anyai

2008. június 20., 22:29 Primar.sme.sk

A PRIMAR.sk redakcia számára Náš Rodina.sk
Szerkesztve
A cikk megjelenésének dátuma: 2008. június 21

A tejallergia egyre gyakoribb a gyermekek körében. Bár sok szó esik arról, hogy mennyire egészséges a tej, mégis az állat anyateje, nem pedig az ember. Ez az egyik oka annak, hogy erősebb reakciót válthat ki szervezetünk immunrendszerében, amely idegen anyagot regisztrál a szervezetben. Hogyan lehet felismerni a tejallergiát, és egyáltalán kezelhető-e?


Tudja, hogy a tejallergia nem azonos a tejintoleranciával?

Néha az orvos azt mondja Önnek: a babájának tejallergiája van. Meg kell azonban különböztetni, hogy valóban tejallergia-e, vagy "csak" laktóz-intolerancia.

A tejallergia azt jelenti, hogy a test hevesen reagál a tehéntej fehérjéire. Az immunrendszer úgy érzi, hogy az étel káros rá, és specifikus antitesteket kezd termelni ellene. Ebben az esetben még a tej sem segít túlsütni, a szervezet egyszerűen nem tolerálja vagy nem megfelelő módon reagál rá. Az egyetlen megoldás a tej elhagyása - a test egyszerűen nem akarja.

allergiáról
Egy másik eset a tejcukor intoleranciája, az ún laktóz. Akkor fordul elő, amikor egy személynek hiányzik a vékonybél laktáz enzimje, ezért nem tudja feldolgozni a tejlaktózt. Néha azt mondják, hogy segít forralni a tejet - de lehet, hogy nem működik. A hasítatlan tejcukor tovább mozog a bélbe, és ott problémákat okozhat - puffadás, puffadás, hasi fájdalom, hasmenés, émelygés, de légzési nehézség is.


Hogyan nyilvánul meg a tejallergia?

A tejallergiának és a laktóz-intoleranciának hasonló tünetei vannak, leggyakrabban az emésztőrendszerben: az érintettnek hasi fájdalmai lehetnek, gyakran hasmenése lehet, ennek következtében nem tud hízni, megduzzadhat, hasi fájdalmai lehetnek.

Ezek azonban egy másik területen is előfordulnak: ha allergiás a tejre, akkor olyan tünetei lehetnek, mintha vírus lenne: kezdi vakarni a torkát (még a szokásos fagylalt után is), köhögni kezd, a hőmérséklet akár kissé is emelkedhet. Ha csecsemőjének rendszeresen visszatérő torokfájása van (nem torokfájás), akkor a tejallergia is oka lehet. A testbe - mint általában - a szájon keresztül jut be, ezért az allergia ezen a ponton jelentkezhet először.

Azok az emberek, akiknek nagyon erős allergiája van a tejre, egyáltalán nem fogyaszthatják el: vannak olyan esetek, amikor a tej ajkára történő felvitele után is erősen megduzzadnak körülöttük a tollak és a csalánkiütések.

Ha tejallergiám van, ehetem joghurtot?

A szakértők ebben különböznek. Egyesek szerint a joghurtok alkalmasak allergiások számára, mert vannak tejsavbaktériumok, amelyek megkönnyítik a tej emésztését. Emiatt azonban alkalmasabbak laktóz-intoleranciában szenvedőknek, mint valódi allergiásoknak. Jobb nekik, ha inkább kerülik a tejet - ennek az anyagnak minden további "adagja" nagyobb reakciót válthat ki a szervezetben. Ezenkívül a joghurtokban többször több a tehéntej fehérje, mint a tejben, ezért nagyobb a kockázata az allergiásoknak, mivel testük reagál ezekre a fehérjékre.

A sajtok és más tejet tartalmazó termékek sem alkalmasak - mindegyiket ki kell zárni. Az allergiás reakciót kiváltó anyag elfogyasztása után az immunrendszer hatalmas mennyiségű vegyi anyagot szabadít fel, beleértve a hisztamint is, hogy megvédje a testet - amelyek mind a légzőrendszerre, mind az emésztésre, sőt a szív- és érrendszerre is hatással vannak. Ha valóban súlyos allergiás reakciója van, anafilaxiás sokkot tapasztalhat, és még a szívet is leállíthatja.

A tejallergiára van gyógymód?

Nem, a tejre (vagy bármely más ételre) való allergia megelőzésének legjobb módja az, ha elkerüljük azokat az ételeket, amelyek ellen a test küzd. Egyszerűen zárja ki ezeket az ételeket az étrendből, felejtse el őket.

Figyelje a testét, derítse ki, mely ételektől beteg, ill. emésztési problémái vannak - ha ez többször előfordul, akkor jobb, ha elkerüli őket. Az allergia megerősítéséhez allergológus végezheti el a leggyakoribb élelmiszer-allergének - tej, dió, citrusfélék, tojás, földimogyoró, liszt - tesztjeit.


A tehéntejet helyettesítheti szója- vagy kecsketejjel?

Bár gyakran beszélnek a kecsketej vagy a szójatej helyettesítőiről, sajnos csalódást kell okoznunk. A kecsketejfehérjék hasonlóak a tehéntejben találhatóakhoz, ezért allergiás reakciót is okozhatnak. Ez nem biztonságos alternatíva.
Nem biztos, hogy a szójatejet rendszeresen használja - a szója erős allergénként is ismert. Miután tehéntejet cserélt szója tejre, allergiás lehet erre a tejre is.

Helyesebb, ha az étrendbe kalcium-bevitt ételeket (brokkoli, káposzta, spenót, búzakenyér és különösen mák) is belefoglalunk.