Ha azt mondjuk, hogy fogyás, a palacsinta valahogy nem működik nálunk. Általában sok nutellával, lekvárral, tejszínhabbal társítjuk őket. Ne dobja az összes palacsintát "egy zacskóba". Felfedjük azokat a recepteket is, amelyek egészségesek, táplálóak és a fogyás mellett a létrehozottaknak is megfelelnek.

fogyhat

Néhány érdekes dolog a palacsintáról

Palacsinta van több mint ezer éves történelem. A római korra nyúlik vissza, amikor főétkezésként szolgáltak, és fontos szerepet játszottak a hadsereg étrendjében. Hússal és zöldséggel töltötten tálalták őket. Tudtad, hogy a legnagyobb sült palacsinta súlya 3 tonna és körülbelül 15 méter volt? És hallottál az ausztrálról, aki megtette egyél 80 palacsintát 17 perc és 26 másodperc alatt? Ez is mond valamit az étel népszerűségéről. Azonban, ha fogyni akar, elveszíti a zsírt a hasból, a csípőből vagy a combból, akkor valamivel kisebb palacsintákra és adagokra kell fogadnia. És egészen más összetételű. Egészségesebb, jobb, táplálóbb.

Palacsinta a nap fő étele? Nincs mit

Dietetikus PhDr. Iveta Nemcová, az MBA szinte a palacsintát tartja a legsokoldalúbb étel. Sós palacsinta hússal vagy raguval töltve kiadós főételként szolgál. Szeletelt durvább palacsinta helyettesíti a tésztát levesekben. Az édes változat teljes értékű főételnek is számíthatunk. "Komplex szénhidrátokat kapunk a tésztából, minőségi fehérjét a sajt töltelékéből, egyszeresen telítetlen zsírsavakat a dió töltelékéből, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat a gyümölcsből" - teszi hozzá PhDr. Iveta Nemcová, MBA, a táplálkozási és csökkentési programok szakmai garanciája NUTRI ÉLELMISZER-TERV.

Fotóforrás: Pexels.com

Hogyan készítsünk egy kilokalóriás bombát egészséges cefrének?

Nem kell cukrot vagy édesítőszert tenni a tésztába, elég a tölteléket édesíteni. "Helyette fehér lisztet fogunk használni teljes kiőrlésű tönkölyliszt, gazdag magnéziumban, cinkben, vasban és rostokban. Egy másik megoldás az fehérje por a fehérjebevitel növelésére. Ha csökkenteni akarjuk a palacsinták energiaértékét, tej helyett a tésztába öntjük cukrozatlan mandulaital. Hozzáadásával fahéj a tésztába az emésztőnedvek termelése megnő és felgyorsítja az anyagcserét "- magyarázza Nemcová.

Azt is javasoljuk, hogy próbálja ki alacsony szénhidráttartalmú és alacsony energiafelhasználású NutriFood palacsinta juharsziruppal. Ez az édesség fontos tápanyagokkal látja el. Miután megtöltötte túrós töltelékkel (60 g), egy teáskanál mézzel és 3 eperrel, nem haladja meg a 370 kcal energiafogyasztást.

Mi teszi a NutriFood palacsintát kivételessé?

Egy adag NutriFood palacsinta tartalmaz A vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és aminosavak ajánlott napi adagjának 33 százaléka. Teljes értékű étkezést pótol, nem csak magas fehérjetartalmú étrend-kiegészítőt.

Mi mást élvezhet, ha úgy dönt, hogy "diétázik"?

Nagyszerű egészséges csemege hajdina vagy zabpehely tejjel, gyümölccsel, dióval vagy mákkal. Próbálja ki a NutriFood zabpelyhet csokoládéval, alma-fahéjjal vagy természetes aromával.

Ha szerető vagy vanília rizs, fogadni a NutriFood alacsony szénhidráttartalmú és alacsony energiatartalmú vaníliás rizsre, amely csak 200 kcal és 12 g cukrot tartalmaz.

Nem tudsz ellenállni jégkrém? Jobb, ha otthon maga készíti elő. Csak egy zacskó NutriFood koktélra, 2 dl vízre, ízlés szerint gyümölcsre, kakaóra vagy vaníliára van szükség.