Bűnös jó marcipánnal dúsított hagyományos angol gyümölcstorta, amelyet a húsvét előtti időszakban, de húsvétkor is szoktak tálalni. Megpróbál.
Tegyen egy nagyobb tálba puhított vajat, barna cukrot és vaníliás cukrot, sima lisztet, őrölt fahéjat, narancs és citrom héját, és mindent jól keverjen össze. Ezután keverje össze a mazsolát, az áfonyát és a kandírozott meggyet.
Az elkészített tészta felét vigye fel a tortaformába, és simítsa meg a felületét. Helyezzen rá egy kisebb marcipán kört, és tegye a maradék tésztát. Ismét simítsa meg a felületet.
Fűtött sütőben kb. 2 órán át sütjük. Sütés után a süteménynek tapinthatónak kell lennie. Miután kivette a sütőből, hagyja 10 percig hűlni a formában. Ezután vegye ki a formából, és hagyja teljesen kihűlni.
A baracklekvárt kevés vízzel felmelegítjük, és megdörzsöljük vele a torta tetejét.
Hagyunk egy kis sárgabaracklekvárat, hogy "beragassza" a tojásokat.