Sokan kerüljük a kókuszolajat, mert magas a zsírtartalma. De ez megfoszt bennünket attól a hihetetlen előnytől, amelyet ez a csodálatos természetes termék kínál.
Nem minden zsír vagy kalória egyenlő. A kókuszolaj valóban segíthet az egészségtelen zsírok eltávolításában és a kiegyensúlyozott vércukorszint fenntartásában. A 2/3-os rész közepes láncú triglicerideket tartalmaz, egy olyan zsírfajtát, amely egészségesnek bizonyult.
Olvassa el: A kókuszdió és hatása az egészségre
Dr. Marie-Pierre St. egyik tanulmánya A Columbia Egyetem Onge-jába 49 résztvevő vett részt, akik közül 31 befejezte tanulmányait. 16 héten keresztül 19–50 éves nőket és férfiakat elemeztek 27–33 testtömeg-index mellett (elhízás), akik napi két evőkanál közepes láncú trigliceridet vettek be, beleértve a kókuszolajat is. Hetente egyszer mértük a súlyukat és a derékbőségüket.
Olvassa el: Az igazság a kókuszolajról - egészséges vagy sem?
A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az egészséges zsírok, például a kókuszolaj kiválóan fogynak. A kókuszolaj termogénnek bizonyult, vagyis napi 5% -kal vagy 120 kalóriával növelte az energiafelhasználást. További tanulmányok ugyanazt az eredményt mutatták, és a kókuszolaj vagy hosszú ideig segítette a teltségérzet fenntartását, vagy növelte az energiaégetést, ami fogyáshoz vezetett.
Miért nem tárolják a kókuszolajat, mint más zsírokat?
Mivel a kókuszolaj közepes láncú trigliceridekkel rendelkezik, a többi zsírtól eltérően sokkal könnyebben emészthető és felszívódik a szervezetben. Ez azt jelenti, hogy a bomláshoz nem kell epe vagy emésztőenzim, hanem ehelyett gyorsan felszívódik és közvetlenül a májba kerül, ahol a test számára azonnali energiává dolgozzák fel. Ez a folyamat biztosítja, hogy nem zsírként, különösen a szervek és a belek körül kerül raktározásra, hanem természetes energiaként használják fel a szervezetben.
Hogyan működik a kókuszolaj a cukorbetegség megelőzésében?
A Diabetic Journal folyóiratban közzétett és a Garvan Orvostudományi Kutatóintézetben végzett tanulmány megerősítette, hogy a kókuszolaj hasznos a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében és kezelésében.
Olvassa el: A kókuszolaj segít az agyadnak
Dr. Nigel Turner és Jiming Ye professzor összehasonlította a zsíranyagcserét az inzulinrezisztenciával a kókuszolajjal táplált egerekben. Megerősítették, hogy a kókuszolaj nagyon másképp viselkedik a szervezetben, mint a más típusú zsírok. Hozzájárul az íz, a hormonok egyensúlyának csökkenéséhez és a zsírok lebomlásához vezet, ami kiegyensúlyozott vércukorszintet eredményez.
Olvassa el: Aloe vera és kókuszolaj: Nagyszerű kombináció a bőr számára
A kókuszolajban jelen lévő lainsav a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának csökkent kockázatával jár. Táplálkozáshoz és energiához nem szükséges inzulin bejutása a sejtekbe, ami segít csökkenteni az inzulinrezisztencia kialakulását. Kutatások kimutatták, hogy a kókuszolaj valóban segít lassítani a szénhidrátok lebontásának és felszívódásának sebességét, elősegítve a vércukorszint csökkentését.
Olvassa el: Kókuszolaj: A fogkrém hatékonyabb alternatívája
Ha csak két evőkanál szerves kókuszolajat vesz be étrendjébe, a sejtjei megkapják azt az állandó táplálékot, amelyre a megfelelő működéshez szükségük van, és az anyagcserét egészséges állapotba hozzák. Megszabadulhat a hasi zsírtól, stabilizálhatja a vércukorszintet, egészségesebb és boldogabb testet tudhat magáénak, minimális a betegség kockázata. Ráadásul remekül ízlik.
- Ez történik a testeddel, amikor minden nap lenmagot eszel
- Ez akkor fordul elő a testeddel, ha minden nap fahéjat eszel a Babske Vec mézzel
- Ez akkor történik, ha naponta néhány szegfűszeget eszel
- Ez akkor történik, ha napi 200 gramm savanyú káposztát fogyaszt
- Ez akkor fordul elő a testeddel, ha naponta legalább 1 uborkát eszel, különösen tavasszal