A karácsony nemcsak édességekről és süteményekről szól. Néha szükségünk van valami sósra. Például szilveszterkor örömmel fogadunk különféle sós ételeket. Ezek a vegetáriánusok remek lehetőség, ahol nem kell annyi kalória miatt aggódnia, mint a hétköznapi. Garantálom, hogy a növényzet az év folyamán még néhányszor megjelenik az asztalán. Ahogy megjelennek az otthonomban:-). Egyszerűen beleszeretsz beléjük! Végül is mit vesz zsíros és nagyon kalóriatartalmú harapnivalók, ha ezeket az egészségeseket otthonában kényelmesen megsütheti? Gyerünk!

Amire szükségünk lesz a karácsonyi teljes kiőrlésű liszthez?

Az úton:

  • 450 g teljes kiőrlésű liszt
  • 250 g vajat
  • 1 evőkanál sütőpor foszfátok nélkül
  • 1 evőkanál méz
  • 2 teáskanál só

A töltelékben:

  • 250 g minőségi vaj
  • 250 g minőségi sajt (pl. Eidam)
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 2 teáskanál bio vegeta

Hogyan folytatjuk?

1. Elkészítjük a tésztát, és 6 egyenlő cipóra osztjuk, amelyeket egy órán át hagytunk a hűtőben feküdni.

2. A megpuhult vajhoz adjon sajtot, paprikát, vegetát és alaposan keverje össze.

3. Húzza ki a kenyereket, és dörzsölje meg mindegyiket egy töltelékkel, tekerje, mint egy tekercs, és hagyja egy napig hidegben.

4. Vágja a tekercseket ½ cm-es szeletekre, és tegye őket egy tepsire.

5. 180 fokon kb 15 percig sütjük.

kiőrlésű

Jó ízlést és pihentető ünnepeket kívánok az év végén!

És ne felejtsd el, hogy az új évben, 2021.1.11-től várunk szeretettel az újévi felhívásba, ahol nem csak karácsonyi képeslapokat fogunk égetni:

Ezek a sós snackek a morgásod szerves részévé válnak:

  • Tojással töltött avokádó: villámvacsora edzés után nemcsak vegetáriánusoknak - 2017. augusztus 7
  • Grillezett zöldségek titkos összetevővel és dip tzatzikivel - 2017. július 12
  • Egészséges mákos sütemény citrommal. Recept még teljesen kezdőknek is! - 2017. június 30

A cikk 2016.12.27-én került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Receptek Christmas Health Crunch | Szerző: Nela Juričová