• Katalógusszám: 1474
  • Kategória: SEMO, Zöldségek
  • Címkék: zöldségek
  • Faj: Spenót
  • Márka/gyártó: SEMO

Cseh neve "čtyřboč" a gyümölcs szokatlan négyszög alakjából származik. Az egyéves gyógynövény hatalmas, elágazó és legfeljebb 1 méter hosszú szárú csomókból áll, amelyek gazdagon elágaznak. A gyümölcs legfeljebb 1 cm nagyságú kő, felül 4 - 8 sarokkal. Hazánkban leginkább előnevelt palántákból termesztik. Vetés előtt a gyümölcsöket langyos vízbe áztatják, hogy megduzzadjanak és felgyorsítsák a kelést. A növények termofilek és nedvességkedvelők. Március elején vetik őket a gőzfürdőbe, ahol kezdettől fogva nagyon lassan nőnek. Kint ültethetők, amíg a késői fagyok veszélye el nem múlik, legalább 80 x 40 cm távolságra. A vegetáció során folyamatos talajtakarót képez. A vetés után 50-70 nappal először szüretelünk. 4-5 hajtással felosztjuk a hajtások tetejét. Gyűjthetünk azonban külön leveleket is. A táplálkozás és az elkészítési módszer fontossága megegyezik a spenótéval. A betakarítás nyáron esik magas hőmérséklet mellett, amikor a rendes spenót virágzik. Az új-zélandi spenót előnye a zöldanyag-hozam és a feldolgozás során minimális hulladék.

új-zéland

Termesztés

A termesztésre legalkalmasabbak az agyagos homokos, kellően vízálló talajok, amelyek pH-ja 6 - 7,5. Nem tolerálják a száraz és savas talajt és a szeles helyeket. A tavaszi kultúrákat a vetés után 5-6 héttel a márciusi vetéstől betakarítjuk. Az augusztusi vetések utóveteményeként szeptembertől októberig szüretelünk. A teleléshez és a kora tavaszi betakarításhoz szeptemberben vetünk. HTS 8-10 g. 1 g mag 100 - 125 magot tartalmaz.