• Bevezetés
  • Élelmiszerbolt
    • Gabonafélék, rizs
      • Rizs
      • Kuszkusz
      • Gluténmentes gabonafélék
      • Gluténos gabonafélék
    • Hüvelyesek
      • Száraz hüvelyesek
      • Sterilizált hüvelyesek
      • Hummus
    • Liszt, sütés
      • Kosarak, sziták, kosarak
      • Kővel őrölt liszt
      • Ősi liszt
      • Gluténmentes liszt
      • Liszt gluténnal
      • Sütőkeverékek
      • Sütési összetevők
      • Zsemlemorzsa
    • Tészta
      • Ínyenc tészta
      • Gluténmentes tészta
      • Hüvelyes tészta
      • Ősi tészta
      • Kendertészta
      • Búzadara tészta
      • Házi tészta
    • Növényi, diós vaj és krém
      • Dióvajak és krémek
      • Magvaj
    • Lekvárok, lekvárok
      • TOP BIO elakadás
      • Orvosok
      • Jamek
    • Magok, diófélék
      • Magok
      • Diófélék
    • Szárítatlan kéntelen gyümölcs
    • Édes csemegék
      • Bonbon
      • Gabonakeksz
      • Cukorkák és nyalókák
      • Gyümölcsvízi popsicles
    • Sós pép
      • Gluténmentes cefre
      • Puffasztott pép
      • Hüvelyes cefre
      • Zseton és snack
    • Pehely, granola
      • Pehely
      • Ropogós granola
    • Sterilizált és instant levesek
    • Étkezés "gyors és egyszerű"
    • Táplálék-kiegészítők
      • Halolajok
      • Cukorbeteg teák
      • Kender kivonatok
      • Gyógyhatású gomba
      • Fehérjék
  • Italok
    • Növényi tej
    • Gyümölcslevek
    • Szénsavas italok
    • Teák
      • Egyfajta gyógyteák
      • Gyógytea keverékek
    • Kávé
    • Gabonaitalok és kávépótlók
    • Természetes elixírek
  • Aromák
    • Mártások, pesto, paradicsom
      • Mártások
      • Hummus
      • Pesto
      • Feldolgozott paradicsom
    • Olajok, ecetek, balzsam
      • Olívaolajok
      • Növényi olajok
      • Octy
      • Balzsamos
    • Fűszerek, só, kakaó
      • Bors
      • Só
    • Édesítőszerek, szirupok, cukor
      • Malátok és szörpök
      • Cukor
      • édesem
  • Makrobiotikumok
    • Riasy
    • Miso
    • Ume
    • Aromák
    • Különlegességek
    • Exkluzív teák
  • Háztartás
    • Tisztító cuccok
    • Egészséges gyertyák
      • Szója gyertyák
      • Méh gyertyák
      • Tealights
    • Sós lámpák
      • Rózsaszín sós lámpák
      • Fehér sós lámpák
      • Szürke sós lámpák
      • Sós gyertyatartók
      • kiegészítők
    • Kosarak, szitakosarak
      • Cellulóz zsebkendők
      • Pedikális zsebkendők
      • Formák és kosarak
      • Lisztsziták
      • Kis sütési kiegészítők
    • Darálók és pelyhesítők
      • Pelyhesítők
      • Gabonaőrlők
      • Kombinált darálók és flokkulátorok
      • kiegészítők
      • Alkatrészek
    • Keverők
    • Nulla hulladék
  • Vitaminok
    • Vitaminok és ásványi anyagok
    • Kollagén
    • Fehérjék
    • Halolajok
    • Cukorbeteg teák
    • Kender kivonatok
    • Gyógyhatású gomba
  • Csomagolás nélkül
    • A mérlegen
    • Komposztálható csomagolás
  • Blog
    • A gyümölcsök és zöldségek hatása
    • Termékhatások
    • Információ
    • Receptek
      • Remek receptek
      • Főételek
      • Sivatagok
      • Spreads
  • Megoszt
    • hírek
    • A hét slágerei
    • Dobozok
    • Nagy csomagok

Umeboshi - japán recept a hosszú élettartamra

japán

Biztosan tudja a helyzetet, amikor túlzásba esünk étellel, vagy megeszünk valamit, ami a hasunkon ül. Nincs nálunk ürítési problémák, vagy égünk. Ezután nagyon gyors és egészséges segítség van - japán szilva umeboshi (Umeboshi).

Mi az umeboshi?

Az Umeboshi egy hagyományos japán specialitás és gyógyszer már több mint 1000 éve használják a hagyományos kínai orvoslásban. Az Ume szilvát, az umeboshi pedig aszalt szilvát (Prunus mume) jelent. Néha az umeboshit kizárólag gyógyszerként használták. Az ókori időkben az Umeboshit azóta szamurájok rendszeresen fogyasztják Az umeboshi savat tartalmaz, amely megtisztítja a beleket a lerakódásoktól és a méreganyagoktól, fenntartja az egészséges immunrendszert és vitalitást ad.

Hogyan készülnek az umeboshi-k?

Az umeboshi az umei szilva éretlen zöld gyümölcséből készül, amely május és június fordulóján leesik a fákról. A szilvákat először mossák, majd mossák rizsszőnyegeken több napig és éjszakán át száradnak, amikor az éjszakai harmatuk megpuhul. Később tegye a szilva fahordókba, nagyjából megszórja tengeri sóval, és adjon hozzá Shiso leveleket, amelyek gyönyörű vörös színre színezik az umeboshit. Ezt a keveréket súlyokkal terhelik. Nyomás és só hatására folyadék - umeocot - gyűlik össze a tartály alján. Az Umeocot egy erősen koncentrált gyümölcslé, amely rendkívüli hatással van az emberi testre. Az ilyen sózott szilva akár 7 évig is hordóban erjed.

Umeboshi - a legerősebb fegyver a savasodás ellen

Annak ellenére, hogy Az umeboshi sós, ezért lúgos módon viselkednek a testben. Erős harcosok a test túlzott savtartalma ellen, az ún túlsavasodás. Harmonizálni tudják a stresszt és a helytelen étrendet rendszeresen terhelő organizmust.

10 g umeboshi szilva elfogyasztásával akár 100 g fogyasztott cukrot semlegesíthetünk a szervezetben.

Az umeboshi rendszeres fogyasztása lúgos pH-t tart fenn a szervezetben (lúgos pH 7,35). Lúgos jellegüknél fogva hatékony harcosok a hamarosan égés ellen. Támogatják az emésztést és a bél perisztaltikáját, székrekedés és hasmenés ellen is fellépnek.

A hosszú élettartam receptje

Az Umeboshi elősegíti az anyagcserét és így tovább elegendő energiát biztosítson a még aktív máj- és vesesejtekhez. Az elegendő energiának köszönhetően a máj és a vese magasabb szinten képes kiválasztani a szervezetből a méreganyagokat. E folyamat és a magas C-vitamin-tartalom kombinációja, Az umeboshi lelassítja a test oxidációs folyamatát, hozzájárul a test megfiatalításához és az általános vitalitás növeléséhez.

Umeboshi a szerves savak tartalma miatt tisztítják a vesét, valamint a nyirokrendszert, amely az anyagcsere folyamatok során eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat.

Az umeboshes antiszeptikus és antibiotikus tulajdonságai

Az umeboshi-t tartalmazó szerves anyagok elpusztítják a mikrobákat, a vérhasot, a staphylococcusokat, a baktériumokat, a tuberkulózist és hasonlókat. Az umebos ezen tulajdonságát az 50-es években fedezte fel. századi japán orvos, Kyo Sato.

Vitaminok és ásványi anyagok umebosques-ban

Az Umeboshi rendkívül nagy mennyiségű citromsavat tartalmaz, amely megkönnyíti az alkáli ásványi anyagok, például vas, kalcium és magnézium felszívódását. Az umeboshi gazdag ásványi anyagokban vasban, mangánban, káliumban és kalciumban. Ezek az ásványi anyagok citromsav jelenlétében szívódnak fel, ezért ezt merjük állítani Az Umeboshi erős harcos az oszteoporózis ellen. Továbbá a citromsav lebontja a tejsavat a vérből és a szövetekből, amely az emésztés és a fizikai megterhelés során keletkezik.