Ne felejtsd el elmenteni ezt a YouTube-receptet egy szép húsos tekercshez, és próbáld ki, amikor valami különlegeset szeretnél készíteni! Ez valóban olyan finomság, amely mindenképpen el fogja kényeztetni a vendégeket.

unca

Szükségünk van:

1 kg darált hús

1/2 ek őrölt fekete bors

1 teáskanál szárított fokhagyma (vagy 3 gerezd friss)

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 PL szárított gyógynövény ízlés szerint

200 g szeletelt sajt

4 gerezd fokhagyma

30 g olvasztott vaj

300 g füstölt szalonna szeletekben

Megközelítés:

Tegyen darált húst egy tálba, ízesítse sóval, borssal, szárított fokhagymával, ízlés szerint gyógynövényekkel, adjon hozzá tojást, zsemlemorzsát és öntsön tejet.

Mindent alaposan összekeverünk, ételfóliával letakarva 1 órán át hűtőszekrényben tároljuk. Ezután egy hosszabb és kellően széles darab ételfóliát terítünk a munkalapra, és a darált hús keverékét kb. 1 cm vastag rétegben, kb. 30 x 40 cm méretű téglalap alakban terítjük fel. Fedje le az egész hústányért szelet sajttal, sonkával és sült hagymával.

Ételfóliával feltekerjük a tekercset, és a széleket jól kinyomkodjuk.

Szalonnát teszünk egy másik darab ételfóliára, amibe aztán tekerjük a roládot. Ezután ételfóliába csomagoljuk.

Fólia segítségével ezután a tekercset átvisszük a fóliára, eltávolítjuk az ételfóliát és fóliába csomagoljuk. Fóliába helyezzük egy tepsibe, és 200 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.

Ezután kibontjuk a fóliát és további 10-15 percig sütjük.

Minden kész. Szeletelhetünk és tálalhatunk. Jó ízlést kívánunk!