Talán mindenki könnyen elkészítheti ezt az amerikai édes konyha klasszikusát. A friss gyümölcsökkel ízesítve egyszerűen ellenállhatatlan.
A hagyományos sajttortához szüksége lesz:
8 alapösszetevő:
- Vaj sütemények- válasszon kevésbé édeset, a teljes kiőrlésű gabonák is kiválóak (összetörjük egy tálba).
- Tojás
- Krémsajt- A sajttortából leggyakrabban a megfelelő állagú és finom ízű Philadelphia sajtot készítik. Receptünkben részben kiegészítettük puha túróval.
- Krém -a töltelék finomítása és helyes állaga érdekében.
- Citromhéj- biztosan nem szabad kihagyni (használj organikus citromot).
- Vaj- határozottan ne cserélje le másra, az már nem lenne az.
- Kristálycukor- ha kevésbé édes süteményeket szeret, vegyen 50 g-ot az eredeti receptből.
- Vanília cukor - egy gyönyörű illatért.
Fontos!
A sajttorta elkészítéséhez javasoljuk egy nyitó forma használatát, mivel a torta nagy része krémes állagú, és azt akarjuk, hogy egy pillantásra tip-top legyen.