| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi. csirketekercs finom aszalt szilvamártással:) .[recept sz. 2010. 05. 30-i 27611]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK csirke * szalonna szeletekhez * aszalt szilva * MCK * só csipet * csirkehúsleves (pöttyös kockák) * olívaolaj * szószhoz: főzőkrém * aszalt szilva * csirkemaszk sült * kakukkfű (friss, ha összekeverik, másként szárítják) * MCK ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER . ma nagyon megvolt az étvágyam a vad iránt, de mivel nem volt "vad" hús, ezért vad ízekkel próbáltam megtéveszteni a csirkét. a szósz állítólag árvízi áfonya volt, de a főzés és az improvizáció hevében a szósz aszalt szilvából készült. és azt kell mondanom, hogy hihetetlenül finom volt, engedje meg, hogy inspiráljon: 1. csapolja meg a csirkemaszkot, óvatosan sózza és fűszerezze . helyezze a szalonnaszeleteket és az aszalt szilvát az egyes húsdarabokra. tekerje be és rögzítse gallyakkal. ha a szalonnát megemeljük, tegyük a tekercsek tetejére. 2. Tegye a tekercseket egy mély tepsibe, csepegtesse meg olívaolajjal, fedje le vízzel, és a csirkehús felét nyomja össze a vízben. az utolsó 10 percet fedetlenül sütjük, megsütjük a maszkot. 3. Öntsük a sütést a fazékba, adjuk hozzá a főzőtejszínt, a kakukkfüvet és az aszalt szilvát. a mártás felmelegítésével egy időben merülő keverővel simára keverjük. kóstolja meg az MCK-t, folyamatos keverés közben forralja fel és kész a mártás.
Népszerű
Most olvasnak
|
