napi

BRATISLAVA, március 5. (WEBNOW) - A szilva természetes multivitaminként ismert, de sokunknak nincs szokása rendszeresen fogyasztani. Ezek azonban annyira egészségesek, hogy amikor elolvassa, hogy öt szilva okozhat-e egy napot, meggondolja magát és belemerül.

Egy szilva 84 százalék vizet, 0,6 százalék fehérjét, 10 százalék szénhidrátot és 2,1 gramm rostot tartalmaz. Ezen kívül alacsony a zsír- és kalóriaszintjük, valamint magas az A-, C- és E-vitaminok, kalcium, magnézium és kálium aránya.

Csökkentik a vércukorszintet

A szilva alacsony glükózindexszel jár, ami azt jelenti, hogy segíthet a vércukorszint szabályozásában és csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Javítják a memóriát

Napi öt szilva elfogyasztása segít a testének megszabadulni a szabad gyökök negatív hatásaitól, amelyek erősen befolyásolják az emlékezetünket.

Védik a szívet

Minden friss szilva átlagosan 113 mg káliumot tartalmaz. Ez az ásványi anyag segít a magas vérnyomás szabályozásában, csökkentve a stroke kockázatát. Védi a szív egészségét, és segít a rák ellen is.

Fenntartják az emésztőrendszert

Az aszalt szilva nagyszerű módja az emésztés felgyorsításának. Ahhoz, hogy egész évben kitartson, csak annyit kell tennie, hogy áztassa őket frissen forralt vízbe, szárítsa meg és fagyassza le.

Erősítik a csontokat

A kutatók 12 hónapon át tesztelték a posztmenopauzás nők két csoportját. Az egyik csoport 100 g aszalt szilvát fogyasztott naponta (kb. 10), a másik pedig 100 g aszalt almát. Mindkét csoport kalciumot és D-vitamint fogyasztott. Az eredmények azt mutatták, hogy az aszalt szilvát fogyasztó csoportnak szignifikánsan nagyobb volt a gerinc és az alkar csontsűrűsége.

Javítják a szem egészségét

A szilva nagyon fontos a szem egészsége szempontjából. A szilvaokban található fitonutriensek csökkenthetik a makula degeneráció kockázatát, amely betegség főleg az időseket érinti.