A mélyhűtött készételeket és félkész termékeket népszerűsítik a háztartásokban. A legnépszerűbbek a pizza egész évben, a málna télen és a spárga a nyár végén.
Berlin, március 25. (TASR) - A németek étkezési szokásai drámaian változnak. A mélyhűtött készételeket és félkész termékeket népszerűsítik a háztartásokban. A legnépszerűbbek a pizza egész évben, a málna télen és a spárga a nyár végén. A halfilé mártással, rizzsel és spenóttal szintén jó eladás.
A német fagyasztott élelmiszerek intézete becslései szerint a fagyasztott élelmiszerek gyártói tavaly legalább 3,7% -os forgalomnövekedést értek el, bevételeik pedig 13,7 milliárd euróra nőttek. A pontos számok azonban áprilisban lesznek ismertek.
Az ország minden lakója évente több mint 40 kilogramm fagyasztott ételt fogyaszt; a trend felfelé mutat.
A fagyasztott ételeket különösen azokban a háztartásokban népszerűsítik, ahol a házastársak alkalmazottak, és nincs idejük igényes vacsorákat főzni.
A 2017. évi Ernährungsreport éves jelentésben a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium kijelenti, hogy a németek több mint fele inkább a gyorsan elkészíthető ételeket részesíti előnyben. A 30 év alatti emberek 72% -a kedveli az ilyen termékeket.
A háztartási élelmiszer-fogyasztásban már nincs szilárd szerkezet. Nem is beszélve a hétköznapi ebédekről. Az emberek különböző időpontokban térnek haza, és a vacsorát általában már nem tartják össze. Ehelyett a család minden tagja maga "harap valamit". Különösen a fiatal családok élnek rendkívüli stresszben.
A családok étrendjének szerkezetét a tagok eltérő étrendje is befolyásolja. Felidegesítették vegetáriánusok és vegánok, tizenéves lányok és fiatal nők, akik aggódva gondoskodnak vonalukról. Idős korban ezek olyan diéták, amelyek egészségi állapotot igényelnek.
A fogyasztásra kész élelmiszerek ágazatában növekszik a verseny. A minőségi termékek iránti kereslet gyorsan növekszik. Hinnerk Ehlers, a Frost menedzsmentjétől egy csütörtöki (március 23-i) sajtótájékoztatón elmondta, hogy a társaság az elmúlt két évben több mint 40% -kal növelte eladásait. Az ügyfelek előszeretettel vásárolják ízletes termékeit, hozzáadott összetevők nélkül és egyértelmű információkkal az ételek összetételéről. Ezenkívül a jelenlegi fogyasztói trenden belül kell lenniük, más szóval - a kor ízlésének.
- Kreatív módszerek a gyermekek és fiatalok véleményének megismerésére
- Ezekben a társaságokban a legjobb sört szolgálják fel Önnek - Dobré noviny
- A nyári melegben étrendnek változatosnak és könnyűnek kell lennie - Jó újság
- Állandóan fáradt vagy. Az ok meg fog lepni, de a megoldás egyszerű - Jó újság
- A dolgozó terhes nőknek új juttatást kell kapniuk - Dobré noviny