Ha sörözni szeretne, és ugyanakkor magas színvonalú, akkor ez az újdonság mindenképpen örömet szerez Önnek. Az új díjjal rendelkező vállalkozások nem okoznak csalódást.
BRATISLAVA, február 8. - Tudod. Piszkos pohár, lassú kiszolgálás vagy a sör alatt palackozott sör, ócskás habbal - ezek olyan dolgok, amelyek elronthatják a kellemes ülést a barátokkal ezen a népszerű italnál. Ezért várnak ma többet a szlovákok a vállalatoktól.
Nem csak remek ételeket keresnek, hanem egyre inkább vágynak egy hibátlan sörélményre. Ha tanácsot szeretne kapni arról, hogy hol vár a legjobban elkészített sör, akkor szakértők segíthetnek Önnek. A kocsmák megkapták a "Michelin-csillagokat" is - jelen esetben a szolgálatban úgynevezett Csillagok sörfőzők. Plzensky Prazdroj Szlovákia így értékelte a vállalkozásokat és az éttermeket, amelyek képesek voltak legjobban gondoskodni a sörről és rendesen meginni.
Szigorú feltételek és titkos ellenőrzések
A tanúsítvány a legjobbak díja, és garanciát jelent a vevő számára a minőségre. Ezért szerezte meg idén Szlovákiában csak 45 eszköz. További pályázók százainak lesz lehetősége megszerezni a következő évben.
Ha némelyikük elbukik, a Prazdroj személyre szabott fejlesztési tervvel próbálja tovább támogatni őket a minőség javítása érdekében, hogy felkészülhessen a következő évi címre. A vállalat arra számít, hogy egy év alatt akár háromszorosára is nőhet a tanúsított vállalatok száma.
Kereshet sikeres pályázókat például az Ideš na pivo alkalmazásban, de a hviezdasladkov.sk webhelyen is.
Mint Prazdroj kifejti, azoknak a vállalatoknak, amelyek egy évig érvényes tanúsítványt szereztek, szigorú feltételeknek kellett megfelelniük, és két tanúsítási körön kellett keresztülmenniük. Az elsőt olyan technikai paramétereknek szentelték, mint a sör megfelelő tárolása, a sörutak tisztításának minősége, de a tisztaság és még sok más is.
Különösen a második forduló jelentett kihívást. Ennek során a professzionális kóstolók titokban felkeresték a cégeket, hogy ellenőrizzék a csapolás minőségét, az ízét és a sör megjelenését.
Felsőkezelt és csapolt sör
"A cégek értékelésekor nem hagytunk semmit a véletlenre, szakértőink gondosan ellenőrizték a 30 paramétert. A Star of Brewers tanúsítvány az egyetlen releváns minőségi tanúsítvány a csapolt sör számára a piacon "- mondja Ján Píry, a szlovákiai Plzeňský Prazdroj kereskedelmi sörfőző.
A mesterlövészek tökéletesen gondoskodnak a sörről Fotó: Plzeňský Prazdroj Slovakia
Azt is hozzáteszi ez egy egyedülálló márka, amely állítólag garancia a felül kezelt és csapolt sörre sörfőzde garanciájával. Tehát, ha meglátja a Star of Brewers tanúsítványt a társaságban, akkor nem kell aggódnia a sör minősége miatt.
A sörfőzők sztárja a sört a legjobban gondozó taposóknak is jár. Értékesítési igazgató az éttermek és fogadók értékesítési csatornájához Branislav Kubis követelések, hogy a jó sör készítése már nem elegendő, ezért a Prazdroj gondoskodik a taposókról is, befektet a képességeik fejlesztésébe, és maga a művelet megjelenésének javításával is foglalkozik. "A sör kulturális ital, azt akarjuk, hogy az emberek a legjobb minőségben fogyasszák és valóban tökéletes sörélményt élvezzenek" - mondja. Kubiš.
Lehet még
A társaságok 2020-ban is bizonyítvány megszerzésére törekszenek, nemcsak az új pályázók, hanem azok elismerésével is, akik már megkapták a díjat. A díjat olyan vállalatok kaphatják meg, akik a Plzeňský Prazdroj egyik márkájához csapnak és amelyek betartják a legmagasabb szintű ellátást és a sört, valamint annak csapolását.
Fotó: Plzeňský Prazdroj Szlovákia
- A nyári melegben étrendnek változatosnak és könnyűnek kell lennie - Jó újság
- Állandóan fáradt vagy. Az ok meg fog lepni, de a megoldás egyszerű - Jó újság
- Változnak az étkezési szokások Németországban, különösen a fiatalok körében - Dobré noviny
- A tehetséges szlovák vicces képeket rajzol, amelyeken minden egyedülálló anya megtalálható - Dobré noviny
- A legjobb az egészségedre - fokhagymaméz - Jó tanácsok és ötletek