Fűszerezze étrendjét egészséges avokádóval
Az avokádó egy konyhai kincs. Széles körben használják, és kiválóan befolyásolja az egészséget. Nézd meg magad.
Egészséges zsírkészlet
Az avokádó, amely valójában gyümölcs, az egészséges telítetlen zsírok, zsíros alkoholok és zsírsavak, különösen az olajsav hatalmas forrása. Többek között káliumot, magnéziumot, E-, C- és B-vitaminokat is tartalmaz. Előnye, hogy nem tartalmaz koleszterint vagy nátriumot.
Az avokádó előnyei
- csökkenti a vér koleszterinszintjét és a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét
- kiváló segítő a rák elleni küzdelemben, mert magas az antioxidáns tartalma
- gyulladáscsökkentő hatása van
- segít a reumában és az osteoarthritisben
- Cukorbetegek számára is alkalmas, mert alacsony a glikémiás indexe és alacsony a cukortartalma.
- segít a súlycsökkentésben
- enyhíti a menstruációs fájdalmat
- elősegíti a vörösvértestek koncentrációját és termelését
Hogyan válasszuk ki a megfelelő avokádót
Az avokádónak puhának, de szilárdnak kell lennie, ha megnyomja - nem pépes. Nem lehetnek mélyedései, foltjai és semmilyen látható penésznyoma. Vessen egy pillantást a szár körüli területre, ahol a gomba leggyakrabban található.
Mint az avokádóbolt
Ha nem tervezi azonnal fogyasztani az avokádót, nyugodtan vásároljon keményebbet, és hagyja a konyhában száraz helyen, vagy tegye a hűtőbe. Ellenben, ha szüksége van az avokádó gyorsabb érésére, tegye egy papírzacskóba a banánnal együtt, és hagyja a konyhában. Így az avokádó két nap alatt beérhet.
A kezdő avokádót mindig hűtőbe tesszük, és megpróbáljuk a legjobbat fogyasztani másnapra. Az avokádót műanyag zacskóban vagy záró műanyag tálban tároljuk, hogy megakadályozzuk a levegő bejutását. A hámozott avokádó, mint az alma, a banán és a burgonya, oxidálódik. Ennek megakadályozása érdekében csepegtesse az avokádót citromlével.
Finom avokádó használata
Az avokádónak enyhe vajas íze van, de halvány íze van. Ezért széles körben használják, és édesen és sósan is feldolgozhatjuk. Kiváló és egészséges kenhető ételeket, zöldség- és gyümölcssalátákat, főételeket és leveseket tartalmaz.
Avokádó leves
Szükségünk van:
3 db avokádó, 3 PL citromlé, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 PL olaj, ½ dl zöldségleves, 250 ml édes tejszín, 2 paradicsom, bazsalikom, só, fekete bors
Megközelítés:
Vágja le az avokádót és hámozza meg, csepegtesse le citromlével. Olajban megpirítjuk a fokhagymát és a hagymát, majd hozzáadjuk az avokádót és felforraljuk a zabkását. Adjunk hozzá tejszínt, fűszerezzük, sózzuk és főzzük. Hámozzuk meg a paradicsomot, vegyük ki a magokat és vágjuk kockákra. Tálaláskor díszítse a levest sült paradicsommal és bazsalikommal.
Avokádó terjedt
Szükségünk van:
1 avokádó, 1 egész túró, 2 gerezd fokhagyma, só és bors
Megközelítés:
Hámozza meg az érett avokádót, és keverje meg egy tálban. Hozzáadjuk a túrót, a zúzott fokhagymát, a fűszereket és a sót. Hogy a kenet ne barnuljon, csepegtethetünk egy kis citrommal.
Finom gyümölcssaláta
Szükségünk van:
1 avokádó, 1 alma, szőlőfürt, egy marék málna (vagy más apró gyümölcs, például eper), egy marék meggy, alacsony zsírtartalmú (vagy minőségi tehén-, juh- vagy kecskejoghurt), fahéj
Megközelítés:
Megtisztítjuk az avokádót, és az almával összevágjuk. Hozzáadjuk a maradék gyümölcsöt és hozzáadjuk a joghurtot. Végül megszórjuk gyümölcsökkel. Ha ezt a salátát fogyasztjuk, adhatunk hozzá érett banánt vagy néhány kockás minőségi, legalább 75% -os forró csokoládét.
Fotó forrás: unsplash.com
A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:
3 méregtelenítő turmix, amelyek megkönnyítik Önt
A vegyes egész gyümölcs és zöldség sok tápanyagot kínál a szervezetnek, és könnyebben emészthető is.
5 étel, ami felrúgja az agyad
Például, ha hiányzik az egészséges zsír az étrendből, a memória és az agy funkciói nem úgy működnek, ahogy kellene.
Avokádóhab
Az avokádó gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban és rostokban, amelyek elősegítik a koleszterinszint szabályozását, javítják a vérkeringést és újraélesztik a bőrt.