gyors

Ha szereti a dukát zsemlét, palacsintát vagy rizspudingot, de kíváncsi arra, hogy ezek-e a megfelelő ételek ebédre, a következő sorok az Ön számára. Az egészséges, gyors és édes ebédnek nem kell utópiának lennie, ha megfelelő alapanyagok, hozzávalók és receptek állnak rendelkezésére.

Természetesen el kell felejteni a fehér lisztet, a cukor vagy a kovász hozzáadását, de ez nem jelenti azt, hogy el kell felejtenie az édes ebédet, mint olyan. Természetesen ez nem ideális példa a fogyásra minden napra, de időről időre ismeri az ún. csal nap ebédelni valamilyen szénhidráttal. Végül is a testnek még mindig szüksége van rájuk.

Hogyan befolyásolja az ebéd a fogyást, a súlygyarapodást és a súlygyarapodást

Az ebédnek a napi legnagyobb étkezésnek kell lennie tápanyagokat és kalóriákat tekintve. Célja, hogy a testet a nap hátralévő részében energiával látja el, és ugyanakkor kiegészítse a szükséges fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat és rostokat is. Ha ezeket a tápanyagokat és anyagokat nem juttatja be a szervezetbe, az problémát jelent.

Ez a fogyás, a súlygyarapodás vagy a testtömegre gyakorolt ​​általános hatás tekintetében is felmerül. Az ebéd a cukorszint stabilizálása szempontjából is fontos, ami befolyásolja az éhségérzetet, fontos az anyagcsere, azaz az anyagcsere fenntartása szempontjából is. Az emésztés szempontjából is fontos, különösen, ha rostot tartalmaz, amely serkenti az emésztést és a kiválasztást.

KetoMix

  • Átfogó keto diéta
  • Fogyás
  • Súly optimalizálás

Ezenkívül meg kell vizsgálni az ebédidőt és néhány egyéb szempontot:

  • bár az univerzális ebédidő nem határozható meg pontosan és rögzítve, a tápanyagok szempontjából optimális, ha a reggeli után 5-6 órát, vagy tíz óra után 2-3 órát követ.
  • A kalóriabevitelt tekintve az ebédnek az összes bevitt kalória körülbelül harmadának/negyedének kell lennie, ideális esetben, ha a legtöbbjük fehérjéből származik
  • Ami a szénhidrátokat illeti, ugyanúgy, mint a nap folyamán minden más étkezésnél, ebédnél a komplexeknek kell túlsúlyban lenniük, ahol az energia hosszabb ideig szabadul fel.
  • ha édes ebédet fogyaszt, győződjön meg róla, hogy elegendő rostot kap, gyümölcsöt, különösen almát használva is megkaphatja, ezért ha lehetséges, építse be az ételbe

NEM CSAK ÉDES PROBLEMATIKUS Ebédre

Bár első pillantásra úgy tűnhet, hogy nemcsak az édes ebédek egészségtelenek, vannak sokkal rosszabb alternatívák is, különösen, ha ez az egészségtelen zsírok vagy só magas aránya. Ebéd közben ne csak édességeket, hanem félkész termékeket, gyorséttermet vagy pizzát is kerüljön.

Mely édes és egészséges ebédek a legjobbak és tippek a receptekhez

A következő sorokban néhány példát hozunk az ebédekre, amelyek édesek lesznek, ugyanakkor nem tartalmazzák a legproblémásabb összetevőket, amelyeket a "régi anyák konyhájában" használtak. Csak teljes mértékben használja ki az egészségesebb és kevésbé kalóriatartalmú alternatívákat.

Ha úgy gondolja, hogy egy édes és egészséges ebéd nem megy össze, próbálja ki ezeket:

Sajt-hajdina golyó: Egy érdekes recept első tippje a sajt-hajdina golyó. Először keverje össze a túrót, a tojást, a hajdina és a tönkölylisztet tésztává. Hozzáadjuk a citrom héját és a vaníliát, és formázzuk a golyókat, amelyeket néhány percig további vízben forralhatunk, amíg a felszínre nem úsznak. Tálaláskor csak öntsön rájuk mézet.

Fehérje palacsinta: Felejtsd el a klasszikus palacsintákat, ez az alternatíva jó ízű lesz, édes és ugyanakkor egészséges. Titka, hogy tönkölylisztet, alacsony zsírtartalmú tejet, tojást, fehérjeport és olívaolajat használ a tésztához. Készítsen palacsintát az útból, tekerje szeletelt almát belsejébe, és végül öntsön rá juharszirupot.

Sajttekercsek: Ezek a különleges keverések az édes és egészséges ebéd érdekes receptjei is. Ezeket olyan tésztából készítheti el, ahol alacsony zsírtartalmú túrót, tojást, vaníliás zabpehelyet és sót használ. Tekerjük ki magukból a rétest a tésztából, és tegyük forrásban lévő vízbe 3-5 percre. Amikor készen állnak, csak megszórják mákkal, és öntsenek kókuszolajat és mézet.

Epergolyók: A "fitnesz" és az egészséges epergolyók is kiválóan illenek ebédre, emellett sok fehérjét is tartalmaznak, mivel a tészta alapja az alacsony zsírtartalmú túró. Adjunk hozzá tojást, zabpelyhet és teljes kiőrlésű tönkölylisztet. A töltelék természetesen eper. Ezek azonban nem hiányoznak a cukormázból és a szórásokból, ahol összekevered őket, és kókuszt adunk hozzá mákkal.

Spenót muffin: Ki mondta, hogy a torta nem lehet egészséges? A következő recept megmutatja, hogy nagyon jó lehet és lehet. A tésztához teljes kiőrlésű tönkölylisztre, tojásra, fehér joghurtra és olívaolajra lesz szükség. A torta tölteléke spenótból, tojásból, fokhagymából és fűszerekből áll. A kész tésztát a töltelékkel 200 ° C-os sütőben 35 percig sütjük.

Egészséges rizspuding: Ha nem tud ellenállni a rizspudingnak, egészséges alternatívát is készíthet. Csak annyit kell tennie, hogy barna rizst, alacsony zsírtartalmú tejet, alacsony zsírtartalmú túrót, tojást használ, és rizskásrává változtatja őket. A puding megkóstolásához használjon almát, őszibarackot és szilvát, édesítésre ideális a méz és a stevia. A puding díszítéséhez fahéjat és lenmagot használhat.

Spenót palacsinta: A palacsinta édes ebéd is lehet, bár ebben az esetben inkább édes és sós ebédről van szó. Szüksége lesz félzsíros tejre, két tojásra, teljes kiőrlésű tönkölylisztre a tésztához, a repceolaj pedig ideális a serpenyő tisztításához. Készítsük el a tésztát, öntsük a serpenyőbe, és készítsünk palacsintát. Ezután töltse meg a belsejét túróval, spenóttal együtt.

Édesburgonyás gnocchi mákkal: Édes és tápláló ebédet fogyaszthat az édesburgonya, más néven édesburgonya felhasználásával. Csak mossa, tisztítsa és forralja vízben 30 percig. Ezután keverje össze a tökpürét tönköly- és teljes kiőrlésű liszttel és tojással, majd készítse el a tésztát. Nyújtsuk ki a gnocchit és főzzük legfeljebb 5 percig. Használjon mákot szórásként.

Szilvás gombóc: Az utolsó érdekes recept a szilva gombóc, de természetesen ez is egészségesebb alternatíva. A tészta alacsony zsírtartalmú túróból és csokoládé zabpehelyből áll. Keverje össze ezt a két összetevőt a tojással, és adhat hozzá fehérjeport is. Ezután csak hámozza meg a szilvát és csomagolja be. Megszórhatjuk mákkal és kókusszal.

A NAP ALATT NE TÚLJUK TÚL A SÜTŐVEL

Ha édes, de egészséges ebéddel kedveskedik, ne feledje, hogy a nap folyamán a többi fő étkezés, azaz a reggeli és a vacsora már nem lehet jelentős szénhidráttartalmú. Különösen igaz ez a vacsora esetében, mivel a szervezet már nem képes szénhidrátokat elégetni.

Miért ne próbálná ki a Keto diétát is

Ha nem csak az ebédjén, hanem a napi étrendjén is változtatni szeretne, kipróbálhatja a Keto diétát. Ahogy az étrend neve mondja, ez az étrend változása a ketózis nevű állapot következménye. Ezzel fogyni lehet anélkül, hogy éheznénk.

Ami az étrend tulajdonságait és jellemzőit illeti, ezek a legfontosabbak:

  • A ketózis elérése érdekében meg kell változtatni az étrendet a kifejezetten 50 gramm alatti szénhidrátok korlátozásával, valamint az egészségtelen zsírok csökkentésével.
  • ennek eredményeként megváltozik az energia-anyagcsere a testben, mivel az elsődleges energiaforrásként a zsírokat és nem a cukrokat kezdi használni, mint általában
  • ennek eredményeként intenzívebb és különösen hatékonyabb zsírégetés történik a tárolt zsírtartalékokban, aminek köszönhetően Ön is fogy
  • az étrend fokozatos, három fázisú, összesen 12–14 hétig tart, a szakaszolásnak köszönhetően az ismert jo-jo hatás kockázata a szokásos rövid távú étrendhez képest legalább

A ketózis esetében fontos, hogy ne legyenek éhségérzetek, amelyeknek biztosítaniuk kell az étrend további változását, nevezetesen a bevitt fehérje mennyiségének növekedését. Ezek a jóllakottság érzetét keltik, és az izomrostok elengedhetetlen részét képezik, ezért nincs izomsorvadás.