Kipróbáltam ezt a receptet, ezért szeretnék tanácsot adni és ajánlani mindenkinek, aki a karácsonyi kártyák elkészítésének megfelelő módját keresi. Ezek a legjobbak, és karácsony előtt tényleg el kell rejtenem őket, hogy legalább néhány darab is maradjon a szenteste asztalhoz. Villámgyorsan elhaladnak!

tekercsek

Szükségünk van:

300 g sima liszt

1 db vaníliás cukor

80 g porcukor

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

180 g őrölt dió

porított és vaníliás cukor vegyesen (vagy hozzáadhat reszelt kókuszt is)

Megközelítés:

Elkészítjük az összes hozzávalót, amelyből egy egyenletes tésztát dolgozunk ki a tálban - az állaga ugyanaz, mint amikor Linen-t készítünk.

A tésztát ugyanúgy becsomagoljuk, mint a tésztát fóliába, és legalább fél órán át hagyjuk pihenni a hűtőszekrényben, hogy jobban tudjunk vele dolgozni, különben a tészta nagyon rossz alakú lenne. Ha siet, tegye a tésztát a fagyasztóba legalább néhány percre.

A kihűlt tésztát egy munkalapra helyezzük és darabokra osztjuk, amelyekből tovább tekercseket formázunk. A lehető leggyorsabban dolgozzon, hogy a tészta ne nagyon forrjon.

Külön darabból tekerjük a hengeret.

Ossza fel a tojást azonos hosszúságú darabokra, és formálja meg a sarkát.

Sütőpapírral bélelt tepsire sütjük 180 fok 8-10 perc.

A sütőből kivéve a sarkok nagyon törékenyek és szelíd érintéssel is szétesnek.

Csak annyit kell tennie, hogy hagyja őket lehűlni a tányéron, ahogy vannak, akkor rendesen kézben tarthatók.

Keverjük össze egy tálban a vaníliás cukrot porcukorral a mennyiségnek megfelelően, és ebben a keverékben tekerjük a kihűlt tekercseket. Adok hozzá egy kis kókuszt is, de rajtad múlik.