ízületi

"Azok a dolgok, amelyeket a legtöbb ember természetesnek vesz, mint például az alvás, fürdés, fogmosás, öltözködés, étkezéskészítés és még a vezetés is, rendkívüli kihívást jelentenek számomra." - Ms. KD: "Reumatoid arthritisben élni."

Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja szerint Az ízületi gyulladás csaknem 55 millió amerikai felnőttet érint. Az ízületi gyulladás és a kapcsolódó betegségek több mint 100 különböző formája létezik.

A leggyakoribb típusok az osteoarthritis (OA), a reumás ízületi gyulladás (RA), a psoriaticus arthritis (PsA), a fibromyalgia és a köszvény (más néven láma, rüh vagy kopoltyú).

Az ízületi gyulladás minden típusának van egy közös nevezője, az ízületi fájdalom. Tompa, forró és lüktető ízületi fájdalom.

Mindenki, aki ebben a betegségben szenved, ugyanazt mondja: az ízületi fájdalom az egyik legsúlyosabb fájdalom, amely létezik. A csontvelő, a porc és az ínszalagok gyulladása - ezek az ízületi gyulladásban érezhető fájdalom okai.

Miért lehet ízületi gyulladás esetén a megfelelő étel a legjobb megoldás

"Legyen az étel a gyógyszered, és a gyógyszer legyen az ételed." - Hippokratész

Talán az ízületi gyulladás okozta fájdalom kezelésének leggyakoribb módja az étrend megváltoztatása.

A Brisbane Táplálkozási Orvostudományi Tanszék szerint „kimutatták, hogy a diéta az ízületi gyulladás egyik fő oka. Ezért az ízületi gyulladás számos formájának terápiájának megfelelő étrendnek kell lennie. Sajnos ezt a szempontot gyakran figyelmen kívül hagyják és alábecsülik. "

5 étel, amelyek segíthetnek az ízületi gyulladás okozta fájdalom csökkentésében

Kezdjük azzal, hogy a legfontosabb szempont annak felismerése, hogy mely ételek okoznak fájdalmat. Nevezzük ezeket az ételeket "kiváltó ételeknek". Miután megtudtuk, mely élelmiszerekről van szó, ki kell zárnunk őket az étlapunkból.

A kiváltó ételek azok, amelyek allergiás vagy más módon káros testi reakciót (általában gyulladást) okoznak. A leggyakoribb kezdő ételek közé tartoznak a tejtermékek, a vörös hús, a búza, a kukorica, a marhahús és a hüvelyesek családjába tartozó zöldségek (burgonya, paradicsom, padlizsán, de a dohány is).

Miután megtudta, mi a kiváltó ételei, azonnal zárja ki őket étrendjéből. Koncentrálja figyelmét a táplálkozási terápiára.

Azzal kapcsolatban, amiről beszéltünk, nézzük meg ez az 5 étel, amely jelentősen csökkentheti az ízületi gyulladás okozta fájdalom intenzitását.

1. Alma

Az alma nagy mennyiségben tartalmaz két erős bioflavonoidot - kvercetint és rutint. Mindkettő blokkolja a hisztamin felszabadulását a hízósejtekből. A bioflavonoidok megvédik az emberi testet a gyulladástól, elősegítik a vérkeringést és a sejtek egészségét.

A querccentin és a rutin további kiváló forrásai a kamilla tea, a zeller, az olajbogyó, a citrusfélék (narancs, grapefruit, citrom, mész), áfonya, zöldpaprika és fokhagyma.

2. Mandula

A mandula a helyes táplálkozás második, hús nélküli forrása lehet! A mandula a leggazdagabb E-vitamin forrás.

30 g mandula 7,3 mg E-vitamint tartalmaz.

Az E-vitamin segít stabilizálni a sejtmembránokat és a cinket támogatja a porc növekedését.

A másik legfontosabb E-vitamin-forrás a spenót, az édesburgonya, az avokádó, a búzacsíra, a pálmaolaj, a sütőtök és a napraforgómag.!

3. Halak hideg vizekből

A hideg vizes halak nagy mennyiségben tartalmaznak omega 3 zsírsavakat, amelyek erős gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Az omega-3 zsírsavak EPA-ból (eikozapentaénsav) és DHA-ból (dokozahexaénsav) képződnek.

Az omega-3 zsírsavak tengeri zsírsavakként is ismertek. EPA és DHA elnyomja a test gyulladásos válaszát azáltal, hogy befolyásolja a gyulladásban részt vevő immunsejteket és enzimeket.

Az omega 3 zsírsavak legjobb tengeri forrásai a lazac, a tonhal, a szardínia és a makréla. A vegánok és a vegetáriánusok lenmagjából, chia magjából, szójababból, káposztából és más növényi eredetű omega 3 zsírsavakból juthatnak szervezetükbe.

4. Tojás

A petékben található fehérje jelentősen növelheti a vér triptofánszintjét. A triptofán a szerotonin építőköve.

A szerotonin egy neurotranszmitter és a vérlemezkékben található vegyi anyag, amely stabilizálja a hangulatot és emeli a fájdalomküszöböt. A triptofán emeli az agy és a test endorfinszintjét is!

A sajt, a lazac és a pulyka szintén kiváló triptofánforrás. A dió, a különféle magvak, az ananász és a tofu megfelelő triptofánforrás a vegánok és vegetáriánusok számára.

5. Bárány

A bárányhús kiváló cinkforrás, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag. A cink számos funkcionális feladatot lát el az emberi testben.

Az Arthritis Egyesület szerint „a tanulmányok azt mutatják jelentősen alacsonyabb a cinkszint a rheumatoid arthritisben szenvedőknél azokhoz képest, akik nem szenvednek tőle. "

Azokban az emberekben, akiknek tesztjei a "legalacsonyabb szintet (cink)" tárták fel, egyértelmű tendencia volt az ízületi gyulladás súlyosbodására.

A cink jelentősen megtalálható a tenger gyümölcseiben, a vörös húsban és a baromfiban is. Az ásványi anyagok jó nem húsforrása a dúsított gabonafélék, de a bab, a dió, a mag (különösen a sütőtök!) És a teljes kiőrlésű gabona.