Az élet első felében az anyatej a legjobb táplálék a csecsemő számára. Kizárólag tejelő időszak után itt az ideje a harapnivalókat is beletenni (6 hónaposan). Ha a baba apja mesterséges tej, akkor 4 hónap után kezdjük el etetni.
Amikor célszerű elkezdeni az etetést, ez minden gyermek számára egyedi. A legtöbb gyermek megérett a tejtermékből a szilárdba való átmenetre 17 és 26 hét között.
Jó, ha első ételként szerepel zöldségek, hogy a gyerekek előbb hozzászokjanak a zöldségízhez. Általában ajánlott a zöldségfélék után gyümölcsöt is tartalmazni, mivel édes.
Mindig csak az első ételt tesszük egyfajta zöldség. Általában az egy répa, de felhasználhatja első zöldségként cukkini, tök, fiatal borsó. A köret 1 éven belül nem szívja fel.
TÍPUS: Ha (anyatej) hozzáadásával lágyítjuk az ételt, az segíthet a babának, hogy könnyebben megszokja a zöldségek ízét.
Bébiételek menük az ételek bevezetésekor:
Reggeli: az anyák fejnek
Falatozás: az anyák fejnek
Ebéd: zöldséges köret (a recepteket az alábbiakban soroljuk fel)
Vezet: az anyák fejnek
Vacsora: az anyák fejnek
Ha a baba kezdetben csak kis mennyiségű ételt eszik, akkor tejjel etetjük. Fokozatosan igyekszünk növelni az étel adagját, hogy a gyermek magával az étellel táplálkozzon, és ne legyen szükség tej hozzáadására.
2 napig készíthetünk harapnivalókat. Hűtsük le a másnapra szánt adagot, és tároljuk hűtőszekrényben, legkésőbb 24 órán belül felhasználjuk.
Első köret: zöldséges
Szükségünk van: 100 g sárgarépa és víz
Megközelítés: Tegye a sárgarépát forrásban lévő vízbe, és óvatosan főzze körülbelül 10-15 percig. Válassza ki a sárgarépát és nyomja össze villával. Adjon hozzá egy kevés vizet, amelyben a zöldségeket főzték, hogy az étel pépes legyen. Az elején még vizet adhatunk hozzá, és elkészíthetünk egy vékonyabb zöldségpépet, később a baba ehet még sűrűbb ételt is.
Új zöldségeket próbálunk ki
3-4 naponta újfajta zöldséget adunk a körethez. Az első után bírság fajokat (sárgarépa, burgonya, cukkini, sütőtök, borsó) is adunk ízet hangsúlyosabb zöldségek - petrezselyem, brokkoli, karfiol (először azok a rózsák, amelyekből nem fúj fel) spenót stb.
Fokozatosan káposzta, kelkáposzta és karalábé adható a körethez. Ha a gyermek nehézségek nélkül tolerálja őket, felhasználhatjuk őket ételkészítésre. Szintén ajánlott óvatosság a zeller elhelyezésekor, amely más fajoknál gyakrabban okoz allergiát.
TÍPUS: A zöldségek hőkezelésének kíméletes módja a gőzölés. A köretet hígítsuk fel forralt vízzel.
Vegyes zöldség köret
Szükségünk van: 150 g zöldség (a legjobb friss, fagyasztva is használható)
Megközelítés: Forraljuk fel a sárgarépát és a borsót forrásban lévő vízben (olyan mennyiségben, hogy ellepje a zöldségeket). A házilag főzött zöldségeket villával nyomja össze, szükség esetén adjon hozzá vizet, amelyben főtték, hogy elérje a köret szükséges állagát.
Mikor adjunk húst vagy tojássárgáját a zöldségekhez?
Körülbelül 3-4 héttel a zöldséges köret felvétele után adjuk hozzá a húst. Használhatunk más típusú húsokat is: pulyka, borjú, marha, nyúl, kecske, bárány.
A sárgáját a zöldséges köretbe hetente 1-2 alkalommal ajánlott adni, más napokon húst adnak hozzá.
Típus: A hús és a zöldség gyorsabban főz egy gyorsfőzőben.
Zöldség - hús köret
Szükségünk van: 20-30 g csirke, 120 g zöldség, víz
Megközelítés: Vágjuk a csirkét apró darabokra, tegyük vízbe és főzzük puhára (kb. 20 perc). Hozzáadjuk a zöldségeket, és puhára főzzük. A főtt húst finomra főzzük, és hozzáadjuk a préselt zöldségekhez.
Zöldséges köret tojássárgájával
Szükségünk van: 120 - 150 g zöldség, tojássárgája fele, víz
Megközelítés: A zöldségeket forrásban lévő vízbe téve puhára főzzük. A tojást külön forraljuk. A sárgáját elegendő hőkezelésnek kell alávetni. A tojást keményre főzik, a sárgáját lehámozzák, összetörik és zöldségekbe keverik.
Típus: Lehetséges friss (felvert) tojássárgája is, hozzáadva a körethez, de ebben az esetben a köretet fel kell főzni. A sárgája elkészíthető "sültként" is (tálban gőz felett ajánlott).
A cikkben Jana Babjak Veselská fényképeit használták fel.
- Varila mamička ka; ičku; pr; takarmány; Prv; receptek
- A 3 legjobb recept a házi mustárhoz, amelyet mindenképpen ki kell próbálni!
- A házi gyógynövényes kenőcsök legnépszerűbb receptjei Nem szabad kihagyni az otthoni elsősegély-készletből!
- A legjobb menta receptek Kipróbálhat házi főzetet, olajat vagy mentaecetet
- TOP receptek Dukan étrendje szerint