Leírás

Soha nincs elég hal. A filé nem mindig hármas csomagolással vagy sütéssel végződik. Próbáljon mély levest

leves

Összegzés

Adagok Felkészülési idő Főzési/sütési idő Teljes idő

Hozzávalók

400grammfagyasztott tőkehal filé
1egy darabhagyma
2darabokegy répa
1egy darabpetrezselyem, karalábé
1egy darabkrumpli
2leveskanálolaj
3leveskanálzabpehely
1literhúsleves vagy víz
1teáskanál
1⁄2teáskanálőrölt bors
1⁄4teáskanálőrölt bors
1evőkanáltúlnyomás

Utasítás

A zöldségeket és a burgonyát megtisztítjuk és durván lereszeljük

Vágja apróra a hagymát, olajon könnyen pirítsa meg. Hozzáadjuk a zöldségeket, és folyamatos keverés mellett kb. 4 percig főzzük. Adjunk hozzá pelyheket, öntsünk forrásban lévő vizet vagy húslevest. Sózzuk, megszórjuk őrölt borssal (nyugodtan és forrón), fűszerezzük és kb. 10 -15 percig főzzük.

Végül hozzáadjuk a halfilét, egy ilyen klasszikusat, amelyet kockákban fagyasztva árulnak. Ki sem kell olvasztanunk, forrásban lévő levesben gyorsan elkészül. Forraljuk együtt körülbelül 10 percig. Végül a halhúst villával kisebb darabokra bontjuk.

A recept nagyon változó, aki akar, hozzáadhatja az apróra vágott paprikát, paradicsomot. Alternatív megoldásként zöldségeket a családi preferenciák szerint. Bármilyen hal felhasználható, akár több faj keveréke is. Ebben az esetben csak vigyázzon a kockákra