Jose-t csak tizenhat éves, de igazán tehetséges bloggerként emlegettük. Kizárólag vegán alapanyagokat használ a receptjeiben. Tehát valószínűleg úgy gondolja, hogy az étele korántsem unalmas. Pasztell színek váltják egymást, amelyet kiegészít egyszarvúakkal vagy ízletes állatokkal.
Jose története valóban inspiráló. Instagram-rajongóként indult, de azonnal rájött, hogy ha érdekelni akar, akkor másnak kell lennie. Mottó alatt alakul ki "Az élet túl rövid ahhoz, hogy unalmas ételeket fogyasszon" és el kell mondanunk, hogy igaza van.
Az instagram profilját csaknem 780 000 ember nézi. Rendszeresen élvezik új receptjeit és alkotásait. Támogatói között azonban nemcsak a vegánok vannak. A húsevők hozzászólásaikban is elismerik, hogy meggyőznék őket hasonló finomságról. Azt is elismerjük, hogy nem vetnénk meg.