vagy

  • Bevezetés
  • Magazin
    • Az egészségem
    • Csodálatosan nézek ki
  • Egészség egy tányérra
    • Egészséges étel
    • Teák az egészségre
    • Fűszerek, mint gyógyszer
    • Gyógynövények
    • Olajok egészségre
    • Diófélék és magvak
    • Gyümölcs egészségre
    • Méhészeti termékek
    • Egészséges étel
    • Zöldségek
  • Mi van a fájdalommal
  • Méregtelenítés
  • Táblázatok
    • Energia. Érték
    • Glikémiás index
    • Kalóriafogyasztás
    • Pulzusszám
  • Számítások
    • BMI Index
    • Ideális súly
    • Výp. anyagcsere
    • Whr index

Vegetáriánus vagy vegán burger, amelyet kaphat?

Ha úgy gondolja, hogy a hús nélküli hamburger nem hamburger, akkor először próbálja ki ezeket. Akár vegetáriánus, akár vegán, akár valami újat és mást szeretnél kipróbálni, ezek a hamburgerek az igazi "diófélék". A vegetáriánus és vegán hamburgerek kevésbé terhelik az emésztést, ugyanakkor elegendő szénhidrátot, rostot és minimális zsírt tartalmaznak (összehasonlítva egy klasszikus húsos és öntetes hamburgerrel).

Itt a vegetáriánus hamburger! Recept, garantáltan élvezi

A vegetáriánus hamburger a burger gyors és egyszerű formája. Ha nem tudja, mit fogyasszon, vagy ha egy igényesebb nap áll Ön előtt, akkor ezt az ételt. Megelégeli, nem terheli és folyamatosan ellátja az energiát az egész napra. 2 hamburger kerül ki ezekből az alapanyagokból.

Szükséged van: 2 zsemle, 1 csomag pácolt tofu, 2 szelet saláta, 4 szelet paradicsom, 4 vékony szelet fehér hagyma, tejföl majonéz helyett, 2 PL ketchup, őrölt fekete bors, egy csipet tengeri só és 2 szelet sajt (kemény vagy lágy).

Az előkészítés nagyon egyszerű. Vágja a zsemlét polcokra, és szeletelt részekkel pirítsa meg, ropogósak lesznek. Sült pácolt tofut kevés kókuszolajon. Tegyen tejfölt a zsemle aljára, majd egy szelet pirítóst, kevés tengeri sót, egy szelet sajtot, fekete őrölt borsot, egy szelet salátát, 2 szelet paradicsomot és hagymát, és tehet egy kis ketchupot vagy paprikát is paszta.

Növényi hamburger recept

Mindenki képes kezelni ezt a receptet, nem annyira időigényes, elkészítése és nem is olyan drága ... Próbálja ki a hamburger zöldséges, könnyebb változatát, és előfordulhat, hogy nem is fogja észrevenni, hogy nincs hús.

Szükséged van: 5 - 6 darab zsemle, 100 g vörös bab (főtt), 100 g fehér bab (főtt), ha nincs fehér babja, használhat 100 g főtt lencsét, 1 kisebb cukkinit, 1 fehér és 1 lilahagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 cl majoránna, tengeri só, őrölt fekete bors, 0,5 KL őrölt kömény, 1 KL vörös édes vagy csípős paprika, szója majonéz (vegán majonéz), ketchup, paradicsom szeletek, saláta és esetleg hagyma szeletek, mustár.

Először készítse elő a masszát a vegán palacsintához, amely a hús helyett a hamburgerben lesz. Keverje össze a főtt fehér és vörös babot egy sima kásába. Hozzáadjuk a megtisztított cukkínit (apróbb darabokra vágva, hogy jobban keveredjen), a vörös és fehér hagymát, a zúzott fokhagymát, kevés sót, őrölt fekete borsot, pirospaprikát, köményt, majorannát és mindent alaposan összekeverünk egy masszává, amelyből palacsintát készít. csinálj burgra. Ha ezt az anyagot összekeverjük, biztosan megkóstoljuk és ízleljük ízlés szerint (só, fűszerek vagy más fűszerek). Készítsen palacsintát ebből a masszából, ezek vastagabbak is lehetnek, sütőben megsüti. 20 percig sütjük a palacsintákat 200 fokos sütőben, ennyi elégnek kell lennie, a kikapcsolás előtt szurkáljuk meg a palacsintákat. Ezután vágja le a zsemlét, óvatosan pirítsa meg az aljával egy száraz serpenyőben, majd dörzsölje meg az alsó zsemlét szója majonézzel, tegye a sült bab palacsintát, adjon hozzá paradicsomot, salátát, hagymaszeleteket és tehet ketchupot is (ízlés szerint).

Három recept is van a tofu készítéséhez, kipróbálhatja például: porcelán tofuval és zöldségekkel, grillezett tofu vagy gulyás gombával és tofuval!