Ízletes házi klasszikusunk nyári salátákból, friss paradicsomból, zöldpaprikából, uborkából és lilahagymából készítem.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A megtisztított lilahagymát holdakra vágtam, egy tálba tettem.
. Hozzáadtam mosott, követ, erezeteket és zöldpaprikától megfosztott magokat, csíkokra vágva.
. mosott paradicsom, félholdra vágva.
. megmosott hámozatlan uborka, kerekekre vágva.
. só, frissen őrölt fekete bors, összekeverve, tegye egy ideig a hűtőbe a hűtőszekrénybe, ne készítsen vizet és ne adjon hozzá vizet, a zöldségek elég vizet engednek ki magukból, amikor eltávolítom a salátát a hűtőszekrényből, keverem össze újra és csak tálalás után tálalás előtt mindenki maga ad olívaolajat, ev. utóíz magadnak.
. Tegnap ebédre hűtött salátát tálaltam.
. remekül illik sült húshoz, sült baromfihoz, különféle sült húshoz, üdítő, nagyon kellemes íze van, főleg most meleg napokon, amikor rengeteg friss nyári zöldség van.