leggyakoribb

A pozsonyi regionális közegészségügyi hivatal szerint a tízórás "éjszakázás" után az első étkezés a reggeli. "Ezért a testnek fel kell töltenie az energiát, a folyadékokat és a tápanyagokat az agyi aktivitáshoz - a koncentrációhoz, hogy új információkat, memóriát és kapacitást, reggel nagyobb teljesítményt kapjon" - magyarázza az iroda.
A reggeli javítja a rövid távú memóriát, támogatja az immunrendszer megfelelő működését és csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Ellátják a testet az egész nap szükséges tápanyagokkal és energiával. A reggeli kalóriák kevesebb kockázatot jelentenek a túlsúlyra!

Forró étel reggel? Igen, a szakértők szerint
"Nagymamáink azt mondták nekünk, hogy a reggeli az alap. Remekül kezdik a napot "- emlékeztet Jana Rybárová táplálkozási szakember is. Szerinte reggel éhgyomorra langyos vízzel kell kezdenünk, ami elindítja az anyagcserét. A reggeli egy órán belül következik. "Fontos, hogy ne csak reggelizzünk, hanem az is, mit tegyünk a reggelitányérunkra" - emlékeztet a szakember.
A reggeli menüjének változatosnak kell lennie, különösen a teljes rosttartalomnak. "Ébredés után reggel a gyomrunk aktív és kész megemészteni az elfogyasztott ételeket. Ezért alkalmas meleg étel zabkása, tojás különféle módokon vagy palacsinta vagy palacsinta egészséges formában. Reggelire különböző típusú sűrű levesek is alkalmasak, amelyek megtöltik testünket és ellátják a szükséges tápanyagokkal ”- magyarázza Rybárová.

A regionális népegészségügyi hivatal azt is elmagyarázza, hogy kaphatunk teljes kiőrlésű vagy sötét péksüteményeket tojással és sonkával vagy házi kenettel, gyümölcsöt és zöldséget, vagy zabpelyhet joghurttal vagy tejjel vagy zabpehellyel. "A rost növényi emészthetetlen komponens, amelynek energiája nulla. Megköti a vizet önmagához a gyomorban, kitölti annak tartalmát, és ezáltal gyorsabb jóllakottság érzetét kelti ".

Szakértői vélemény
Jana Rybárová, táplálkozási tanácsadó
Ha reggelünket rendszeresen olyan ételekkel kezdjük, amelyek hűsítik az emésztőrendszert, fokozatosan gyengíteni fogjuk, és jó emésztés nélkül semmi sem fog megfelelően működni.
Lehet, hogy a meleg reggeli elkészítése nagyon hosszadalmasnak bizonyul, de az ellenkezője igaz. Miután megpróbál valamilyen zabkását elkészíteni, nem akar újabb ételt.
Zabpehely reggeli zab (elkészítés csak öt perc)
2 marék zabpehely (lehet búza, hajdina, tönköly is.)
Víz
15 mandula
1 kocka forró csokoládé
2 marék áfonya
1 mézművészet
1 sejt mézeskalács fűszer

Megközelítés:
Este vizet öntünk a pelyhekre, és reggel addig főzzük, amíg besűrűsödnek. Amikor megfőttek, keverjünk bele egy teáskanál mézet, mézeskalács borsot és keverjük össze. Öntsük a kását egy tálba, tegyünk a tetejére gyümölcsöt, diót, egy kockát forró csokoládét és tálaljuk.

NÉGY leggyakoribb hiba

1. A legnagyobb hiba az, hogy egyáltalán nem eszel reggelit
Csökken azok száma, akik nem reggeliznek, működik az ilyen irányú oktatás.

A nem reggeli következményei:
• energiahiány
• alacsonyabb szellemi teljesítmény
• székrekedés, mert a reggeli perisztaltikus mozgásokat indíthat el
• az anyagcsere lelassulása
• az éhség a későbbi órákban, az ember többet eszik

2. A reggeli nem elég
Például egy kis üveg joghurt, egy darab gyümölcs két evőkanál pehely vagy csak egy nagyon népszerű turmix az utóbbi időben. Ez alacsony energiaérték (600–900 kJ). Ilyen reggeli után az ember hamarosan éhes lesz.
Ilyen típusú reggeli lehet, de legalább 150 gramm joghurt, 80 gramm gyümölcs, 30-40 gramm pehely, 10 gr dió.

3. A reggeli nem tartalmaz minden tápanyagot
Ennek tartalmaznia kell mindhárom komponenst - fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat.
Ügyeljen a reggeli típusára - sütemény, sütemény, fenyőtoboz, leveles tészta stb. A vajjal és mézzel, lekvárral vagy lekvárral készített sütemények szintén nem megfelelőek. Ez az édes reggeli szénhidrátokban, cukrokban és zsírokban gazdag, fehérjetartalma nagyon alacsony. Ezért az éhség és az édesszájú fog körülbelül két órán belül megjelenik.
Ezért egészítse ki reggelijét olyan fehérjeforrással, amely csökkenti az adag glikémiás terhelését, és hosszabb ideig kielégíti az embert is. Ideális például a túró, a joghurt vagy más savanyú tejtermék.

4. Túl "sűrű" reggeli
Ez a második véglet, amellyel a táplálkozási szakemberek néha találkoznak. Ez leggyakrabban üzleti utakon és ünnepeken történik, ahol a reggeli a szállás része, vagy hétvégén az emberek élvezik. Különféle kolbászok, kolbászok, sült szalonna, zsíros kolbászok, pástétom, sütemények fogyasztását foglalja magában.