Egészségügyi és orvosi videó: A nagy aranyhossz: A kampány felmelegszik/Ki csókolja Leilát/A városi alkalmazott piknikje (2021. február)

Segítsen a szabadnap megkezdésében ezzel a családi kedvenc étellel. Készítettem egy teljes kiőrlésű kekszet egészséges és tápláló spenótmártással pulykákból!

pulyka

8 tálalás (8 hozamú keksz)

Főzési idő: 30 perc

Elkészítési idő: 20 perc

fogalmazás:

2 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt

1 teáskanál alumíniummentes sütőpor

1/8 teáskanál friss őrölt bors

1/4 csésze nagyon hideg vegán margarin (egyensúly a Földön), kockák

3/4 csésze + 1 evőkanál nagyon hideg, cukrozatlan mandula tej

1 kis medvehagyma, kockára vágva

1 16 uncia csomag Jennie-O vékony salátás kolbász

2 csésze spenót, apróra vágva

1 teáskanál őrölt kömény

1 teáskanál őrölt bors

1 teáskanál szárított kakukkfű

2 csésze cukrozatlan mandula tej

1 csésze alacsony nátriumtartalom

¼ csésze fehér teljes kiőrlésű liszt

2 teáskanál friss őrölt fekete bors

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 425 Fahrenheit fokig.

Egy keverőtálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a borsot. Adja hozzá a lehűtött és kockás margarint, és kezével vigye fel a lisztre, amíg a keverék össze nem törik. Vigyázzon, ne keverje össze, mert nem akarja, hogy nehéz utad legyen.

Fordítsa a tésztát tiszta, enyhén őrölt felületre. Henger segítségével tekerje a tésztát egy 1 hüvelykes téglalapra. Használjon kör alakú vágótárcsát vagy egy vizespohár tetejét a kekszek kivágásához. Helyezze a kekszet egy bélelt és enyhén permetezett tepsibe. Süssük a sütőben 12 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

Amíg a keksz süt, kezdjük a mártással.

Egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon habverje a medvehagymát, a fűszereket és a kolbászt. Vágja a kolbászt fakanállal, és főzze a pulykát körülbelül 6 percig, vagy amíg teljesen meg nem fő, és ez már nem lesz rózsaszínű. Mindig jól főzünk 165 ° F-ig, húshőmérővel mérve. Tegye a spenótot pulykakeverékbe, és hagyja felmelegedni. Tegye át a keveréket egy edénybe, hogy melegen tartsa.

Közepes tálban elosztjuk a lisztet, a tejet, a sót és a borsot. Adja hozzá a keveréket ugyanahhoz a serpenyőhöz, amelyet közepesen alacsony hőmérsékleten főzött a kolbászhoz. A keverés körülbelül 15 percet vett igénybe, amíg a keverék megszilárdult és a liszt teljesen fel nem forr. Add hozzá a fenntartott őrölt pulyka kolbászkeveréket a szószhoz, amíg fel nem melegedik.

Vágja ketté a kihűlt kekszet. Apróra vágjuk a tengerimalac-levet a kekszre, és tálaljuk.

Táplálkozási információk (adagonként): Kalória: 280, Zsírkalória: 90, Összes zsír: 10 g, Nátriumzsír: 3 g, Koleszterin: 40 mg, Nátrium: 730 mg, Összes szénhidráttartalom: 29 g,: 0 g, Fehérje: 16 g