vitaminokkal

Amikor a napok ismét csökkenni kezdenek, a szilvának van egy szezonja. Édes ízüknek köszönhetően még mindig a nyárra emlékeztetnek minket, ugyanakkor lehetővé teszik az ősz egészséges kezdését.

Magas fruktóztartalom

Az érett szilva azonban nagy mennyiségű fruktózt tartalmaz, jobb, ha fruktóz-intoleranciával kerüljük. Ellenkező esetben hasi fájdalom, hányinger vagy hasmenés jelentkezhet. Vigyázat, magas fruktóz-tartalmuk miatt több kalória van bennük, mint sok más gyümölcsben.

Víz, szénhidrátok, rostok

A szilva sok vizet tartalmaz. Ezenkívül ez a kék gyümölcs szénhidrátokból (10,2%), fehérjéből (0,6%), zsírból (0,2%) és rostokból (1,6%) áll. A szilva gazdag vasban, magnéziumban, káliumban, rézben és cinkben, valamint fontos ásványi anyagokban.

Gyors energiát szolgáltatnak

Többet, ezért sok vitamint kínálnak - büszkék az A provitaminra, a C, E és B vitaminokra, amelyek különösen fontosak az idegrendszer számára. A többi gyümölcshöz képest a szilva rendkívül magas fruktóztartalommal rendelkezik, ennek köszönhetően gyorsan energiát tudnak biztosítani. 100 gramm szilva körülbelül 47 kalóriát tartalmaz. Az aszalt szilva azonban lényegesen több kalóriát tartalmaz (100 gramm, kb. 225 kalória).

Harcolj székrekedés ellen. Segíti a mozgást, az aszalt gyümölcsöt és a vizet

Nyers étel a negyedikig! Egészséges ez a diéta?

Az áfonya, a szeder és a cseresznye növeli a hatékonyságot

Mi értékes a banánhéjban? Nem dobod tovább!

Felkavarom a lusta emésztést

Gyakran elérik őket emésztési problémákkal küzdő emberek. Az aszalt szilvát este beáztatják és reggelire fogyasztják - ez a recept segít a székrekedésben, mert a szilva hashajtóként és vizelethajtóan hat. Ennek oka az a tény, hogy a szilva egyéb összetevők mellett tartalmaz cellulózt és pektint. Ezek a bélben emészthetetlen rostok megduzzadnak és serkentik az emésztést. A bélen át vezető úton más hulladékokat és méreganyagokat visznek magukkal, ezzel segítik a rák megelőzését. Magas ballasztanyag-tartalmuk miatt hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez. Azt is mondják, hogy pozitív hatással vannak a köszvényre és a májbetegségekre.

Mire kell figyelni

Vásárláskor ügyeljen arra, hogy a szilva ne legyen túl puha, gyakran férgekkel fertőzött. Vásárlás után a szilvát viszonylag gyorsan meg kell enni, hűvös és árnyékos helyen ajánlott tárolni. A szilva frissen fogyasztható a fáról vagy szárítható. A nyár szilva torta mákkal. Az ázsiai konyhában a szilvaból szószokat és borokat készítenek.

© SZERZŐI JOG FENNTARTVA

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.