karácsonyi

Bélyegző keksz

Kiváló, egyszerű és egészséges recept, melybe bevonhatja gyermekét is.

Amire szükséged lesz?

60 g sima tönkölyliszt

40 g teljes kiőrlésű sima tönkölyliszt

55 g friss medjool datolya vagy dátum paszta

Receptkészítés:

Az összes hozzávalót összekeverjük és rugalmas tésztává alakítjuk. Ha a tészta kicsit ragad, szórjuk meg liszttel. Ha viszont a tészta sűrű, adjunk hozzá vajat. A konzisztenciának hasonlítania kell a gyurmára. Még egy gyermek is játszhat, formálhatja, összekapcsolhatja a kezét és fejlesztheti a motorikus képességeket.

Készítse elő a sütőt sütéshez. Melegítsük 175-180 fokra.

Helyezze a tésztát sütőpapírra, adjon hozzá ételfóliát, és tekerje 0,5 cm vastagságúra. A fóliának köszönhetően a tészta nem fog ragadni. Akkor gyermekével nyúlhat a bélyegekért.

Mártsa bele a lisztbe, és csapolja meg őket, hogy vágáskor ne tapadjanak az úttestre. Maga a tevékenység mellett a gyerekek nagyon meg lesznek elégedve a bélyegzőn látható szép motívumokkal.

Süssük a vágott sütiket 6–8 percig. Amikor megérzi az út illatát és elkapja az arany széleket, a sütik készen állnak. Ezután hagyja lehűlni a tányéron legalább egy órán át.

Vaníliás kifli

Hagyományos karácsonyi recept, amelyet egyetlen gyermek sem hagyhat ki.

Amire szükséged lesz?

120 g sima liszt

30 g porcukor

50 g vaníliás cukrot bevonáshoz

Receptkészítés:

A vajat beletörjük az átszitált lisztbe, hozzáadjuk az őrölt diót, a porcukrot és elkészítjük a tésztát. Alakítson ki egy hosszú, vékony hengeret, amelyet kisebb darabokra vág, és alakítsa tovább a sarkokat. Ezután tegye őket egy száraz tepsire és süsse 160 ° C-on.

Csomagoljon még meleg tekercseket vaníliás cukorba. Használhat színes cukrot, vagy adhat hozzá egy kis kakaót, ennek köszönhetően a kiflik más színűek lesznek.

Gyermeke mindenképp szeret szitálni a lisztet és apró fogantyúival formázni a kifliket. Tehát ne habozzon felvenni ezt a receptet.

Ágyneműs sütemények

Egy másik klasszikus karácsonyi sütemény, amelynek köszönhetően bemutatja gyermekének hagyományainkat.

Amire szükséged lesz?

300 g sima liszt

200 g Palmarin

100 g porcukor

1 darab sütőpor

Receptkészítés:

Az átszitált liszthez adjunk lágy vajat, porcukrot, sütőport és tojássárgáját. Készítsen egy sima tésztát a gyerekkel, amelyet aztán 10 percig hűtőben tárol.

Ezután vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és vékony lapra tekerje. És akkor van még egy népszerű tevékenység a gyermekek számára - a különböző formák kivágása. Helyezze a kivágott süteményeket száraz tepsibe, és sütje 160 ° C-os sütőben.

A kész süteményeket díszíthetjük csokoládé jegesedéssel vagy lekvárral. Vigyázzon azonban arra, hogy gyermeke ne a sütik mellett díszítse az egész konyhát. Állvédőinkkel megakadályozhatja ezt a kis katasztrófát, amelynek köszönhetően a gyermeknek nem kell túl sokat irányítania, amikor szórakozik a sütéssel.

Kókuszgolyók

Amire szükséged lesz?

1 doboz édesített sűrített tej

100 g porcukor

250 g kókuszreszelék

1 db vanillin cukor

100 g csokoládé főzéshez

Receptkészítés:

Keverjük össze a sűrített tejet, a porcukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, hogy szilárd anyag legyen. Innentől gyermeke golyókat formázhat és kókuszlisztbe csomagolhatja őket. Végül öntsük a golyókat az olvasztott csokoládéra.

Miért vonja be gyermekét a sütésbe?

A receptek közös elkészítése nagy haszonnal jár gyermekének. A gyermek így megtanul türelmet és előrelátást - az idősebb gyermek logikus lépéssorokra oszthatja a receptet. Ugyanakkor a gyermek büszkeséget érez azzal kapcsolatban, hogy a sütés egyedül vagy az ön segítségével képes volt rá. Az ízületi sütés kipróbálására azonban még több ok van.

Természetes módszer az egészségről való beszélgetés megkezdésére

A közös főzés módja az egészséges táplálkozásról folytatott beszélgetésnek. Tehát alkalom, hogy elmondja a gyermeknek például a halakról és arról, hogy mennyire egészséges a teste és az agya fogyasztása.

Megmagyarázhatja neki, hogy a csontfejlődéshez szükséges D-vitamint és jódot, valamint az emlékezetében fontos omega-3 zsírsavakat tartalmazza. Ilyen apró beszélgetések is megfelelő étrendhez vezethetik a hároméves gyermeket.

Az ételek nyitott megközelítése hasonló életszemlélethez vezet

Lehet, hogy leegyszerűsítően hangzik, de még az ilyen apró tevékenységek is hozzájárulnak a gyermek hozzáállásának fejlesztéséhez. Ha bevonja a gyermeket a főzésbe, még ha csak kisebb feladatokra is, például paradicsommosásra, a gyermek más ételekkel is érintkezésbe kerül.

Kíváncsi lehet ízlésükre, és beszélhet az alakjukról, ízlésükről és érdekes dolgokról.

Megtudja, hogy valójában semmi miatt nem kell aggódnia, még akkor sem, ha ez valami ismeretlen és ismeretlen számára. És hasonlóképpen elkezdhet más dolgokra gondolni.

Közelebb kerülni az egész családhoz

Ha együtt főzünk vagy sütünk, akkor van hely érdekes történeteknek, fiatalkori anekdotáknak, boldog történeteknek vagy pillanatoknak is, amelyeknek köszönhetően együtt nevetnek és erősítik a köteléküket.

Megismered gyermekedet egy másik oldalról, és nyitottságod meglepetést vált ki benne. Csak rajtad múlik, hogy szabálygá teszed-e ezeket a kellemes családi pillanatokat, vagy éppen ellenkezőleg, rendhagyónak és ritkának akarod tartani őket.