Iratkozzon fel most ingyen
- Legjobb márkák akár 70% -os kedvezménnyel
- Új és exkluzív kampányok minden nap
Pan Wok tanácsadó Westwing
Dohányzás, sütés, sütés, párolás - a wok serpenyővel mindezek a főzési módszerek lehetségesek, így ez a multifunkcionális segítő a világ háztartásainak egyik legnépszerűbb darabja. Az ázsiai konyhában a wok a legfontosabb főzési eszköz. De még nálunk is egyre fontosabb és népszerűbb. Ha úgy gondolja, hogy "még mindig van serpenyőm - ez elég", akkor téved!
A wok serpenyővel tökéletesen kiegészítheti konyhája felszerelését. A Westwingnél napi tematikus értékesítéseket talál, akár 70% -os kedvezménnyel, csodálatos termékeket az egész lakótér számára. Legyen elragadtatva a szép élettől, és tegye lakásához álomszerű lakóhelyet!
A wok serpenyő speciális formája
A wok serpenyőt másképp tervezték, mint egy szokásos serpenyőt, mert a wok serpenyő nagyon magas és lekerekített. Ennek a különleges formának köszönhetően különféle ételeket lehet elkészíteni tele vitaminokkal. Hús, tenger gyümölcsei és különféle zöldségek - az összes összetevőből egészséges, változatos és különösen olcsó ételek varázsolhatók wokba.
Tehát minden nap egészségesen étkezhet, és egyetlen ételt sem ismételnek meg. Ha csak diéta kezdését vagy étrendjének megváltoztatását tervezi, akkor a wok a megfelelő főzési eszköz, mert főzésre szolgál. nagyon kevés olajra van szükséged!
Főzés wokszal - fontos tippek és trükkök a főzéshez és a sütéshez
- Wok serpenyő anyagaV: Különböző wok serpenyők vannak, különböző anyagokból, de a leggyakoribb az öntöttvas modell.
- Olaj: Ne használjon olívaolajat, vajat vagy margarint főzéshez. Ezek a zsírok nem elég hőállóak. Használjon tartós olajokat, például kukoricamag-, szója- vagy dióolajat. Csak akkor tegye az olajat a wok serpenyőbe, ha kellően előmelegített.
- Eloltani: Ha a wok hőmérséklete még mindig túl magas, egyszerűen vízzel kiolthatja a serpenyő tartalmát.
- Főzési idő: A különböző összetevők főzési ideje eltérő - ezt nem szabad elfelejteni. Először a húst megpirítják, majd a wokot kiveszik a serpenyőből, és a hűvösebb peremhez mozgatják. Ezután jönnek a szilárd zöldségek, mint a paprika vagy a sárgarépa, és végül a puha összetevők, mint a gomba.
- Mennyiségek: A wok többnyire kisebb mennyiségekre és adagokra készül. Tehát, ha nagyobb mennyiségeket szeretne elkészíteni, fokozatosan kell főznie.
- Szója szósz: A végén szójaszósz kerül a wok serpenyőbe, mert könnyen meggyullad.
Keverőedények - főzési módszer wok serpenyőben
A serpenyő keverése a legismertebb módszer a wok serpenyőben történő főzéshez. Nos, ez a sebesség, amire szüksége van! Az összetevőket egy nagyon erősen felmelegített wok serpenyőben főzik állandó keverés mellett és csak kevés olajjal. Ezzel a módszerrel a zöldségeket finoman főzik, mert egyenletesen vannak felosztva a serpenyő melegebb és hidegebb részeire.
Tapasztalja meg a mindennapos változatosságot egy wok segítségével. Nézze meg, hány finom lehetőség van nyitva - nézze meg maga.