xilit (a görög ξύλον - XYL [o], „fa” + utótag - itol, amelyet a cukoralkoholok jelölésére használnak) egy (CHOH) 3 (CH2OH) 2 képletű szerves vegyület, de fa cukornak is nevezik vagy nyírfacukor. Az alkoholos cukrok csoportjába tartozik .
'float left', 'clear' => 'left', 'margin_top' => '2', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), tömb (), tömb ()) ->
A xilit a természetben számos gyümölcsben és zöldségben található édesítőszer, beleértve a különféle bogyókat is, különösen a szilva, a málna és a szamóca, forrása a kukorica héja, a zab stb. A xilit szintén alkalmas cukorbetegek számára és kb. alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a szokásos cukor. Egy xilitet tartalmazó teáskanál (5 ml) 9,6 kalóriát tartalmaz, ami kevesebb, mint egy teáskanálnyi cukor, amely 15 kalóriát tartalmaz .
Mivel nem árt a fogaknak, [1] számos speciális rágóguminak és cukorkának része. A xilit sok tudományos tanulmány tárgyát képezi, mert úgy gondolják, hogy más felhasználási lehetőségei lehetnek az orvostudományban. A xilit hátránya, hogy nagyobb dózisok esetén hashajtó (eltúlzott) hatása lehet. .
Az EU-tagállamokban a xilit a termékeken van kódolva E 967.
| 1005kj/240 kcal |
| 0 G |
| 99,8 G |
| 0 G |
| 4 mg |
A xilit természetes anyagés természetes módon feldolgozva, további kiegészítések nélkül. Kukoricacsutkából nyerik, de nem tartalmaz kukoricafehérjét vagy allergént. A xilit emészthető és lassan felszívódik, így sokáig jóllakottság érzetét kelti. Glikémiás indexe 7, ezért nagyon alkalmas cukorbetegek számára.
A xilit nem a szájüregi baktériumok tápláléka, tehát elfogyasztásakor nem képződik sav, és a szájban a pH stabil marad. Kiválóan alkalmas a fogszuvasodás megelőzésére, és csökkenti a fogak plakk kialakulását is. Állati összetevőket, tartósítószert, allergéneket nem tartalmaz .
A xilit fenntartja az alacsony és stabil vércukorszintet . A tiszta xilit egy fehér kristályos por, amely cukorra is hasonlít. A cukorral ellentétben azonban harmadával kevesebb kalória van (ugyanolyan édességgel) . A xilit nem mesterséges édesítőszer, de édes kristályos szénhidrogén, amely természetes módon előfordul szinte minden zöldségben és gyümölcsben. Az átlagos felnőtt természetes módon naponta több száz mg xilitet szed gyümölcsből és zöldségből .
A xilitet az egészségügyi élelmiszerekben cukorhelyettesítőként használják, rágógumihoz, fogkrémhez, orrcseppekhez és spray-khez adják. .
A xilit ideális cukorhelyettesítő . Édesíthetsz vele kávét vagy teát, használhatod sütéshez és főzéshez. Mivel a xilit molekuláris összetételében különbözik a cukortól, nem rendelkezik a cukor összes tulajdonságával. Például nem kristályosodik ki, ezért nem használható cukorkák készítésére. Az élesztőben lévő élesztő nem képes metabolizálni, ezért nem használható kenyér és más savanyú termékek sütéséhez. Karamell előállítására sem alkalmas. Az étkezések között kisebb mennyiségben is szedhet xilitet. Lassú felszívódásának köszönhetően stabil energiaforrást biztosít és alacsonyan tartja a cukorszintet .
Kinek alkalmas a Xylitol? ?
Mindenki számára, aki a cukrot egészségesebb lehetőségre szeretné cserélni. Alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztóknak. Cukorbetegeknek. Élesztő kandidózisban szenvedők számára. Érzékeny emésztésűeknek ajánlatos 4-6 hétig kisebb adagokban (kb. Egy teáskanál naponta) megszokni a xilitet .
'bal', 'clear' => 'mindkettő', 'margin_top' => '3', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), tömb (), tömb ()) ->
Hogyan készül a xilit ?
A xilitet kukoricacsutka rostokból állítják elő almasavval és baktériumtenyészetekkel. Ezt a kivonatot szárítjuk és őröljük. A xilit nem tartalmaz kukoricafehérjét vagy allergént, mert nem kukoricaszemből készül. Nem génmódosított kukoricából készül .
Xilit és fogyás
Ha a xilitet cukorhelyettesítőként használja, kétféle módon lehet hasznos a kalóriabevitel csökkentésében:
A xilit rendkívül alacsony glikémiás indexű (Gl 7), így stabil vércukorszintet tart fenn .
A xilit 40% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz a cukorhoz képest, ami segít csökkenteni a napi kalóriabevitelt és megkönnyíti a súlycsökkentést
A xilit védi a fogakat:
A xilitet cukorhelyettesítőként vagy étrend-kiegészítőként használó vizsgálatok azt mutatták, hogy az új fogszuvasodás kialakulása óriási mértékben csökkent, és a régi fogszuvasodás kialakulása megfordult.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 1980-ban két vizsgálatot végzett, az egyiket Francia Polinéziában, a másikat Magyarországon. Egy polinéz tanulmányban az alanyok 32 hónapig különféle, xilitzel édesített ételeket fogyasztottak. A vizsgálat végén ezeknek az embereknek 40% -kal kevesebb volt a fogszuvasodásuk, mint azoknál, akik nem szedtek xilitet. A magyar vizsgálat szerint a xilitet fogyasztók 45% -kal kevesebb fogszuvasodást szenvedtek .
Ideális édesítőszer élesztő kandidózis esetén, A xilit nem nyújt táptalajt a Candida számára. Édes íze ellenére nem penészgombák és élesztők táplálkoznak cukrokkal. A gombák, az élesztőgombák nem szaporodnak, ha hiányzik az élelem, ezért a xilit alkalmas a candidiasisban szenvedők számára is. Az élesztő xilit a gombák szaporodásának korlátozásával hozzájárul a bél mikroflóra helyreállításához .
'left', 'clear' => '', 'margin_top' => '', 'margin_bottom' => '', 'padding_top' => '', 'padding_bottom' => ''), tömb (), tömb ()) ->
- Változtassa meg étkezési (gonosz) szokásait A hízás során a hasi testedzés
- Egészséges paradicsom és likopin hasi gyakorlatok étrend fogyás közben
- Készítse el saját edzését a hasi gyakorlatok étrendjével, amikor lefogy
- Súlycsökkentő húsleves a Dr. Oz Belly diéta gyakorlatokból, miközben lefogy
- Minden jó információ a ribizli hasi gyakorlatokról szóló diétáról fogyás közben