zabkása

Ez most a rizs-köles zabkása neve: "Barátság" korábban zavart okozhat, még azokban a napokban is, amikor úttörő táborok voltak, a bennük lévő gyerekeket ritkán kezelték ezzel az olcsó és kiadós étellel. Az alábbiakban a klasszikus receptről és annak modern változatairól fogunk beszélni.

Kása "barátság" - recept a sütőben

Kasha ezen a recepten lehet főzni, és csak úgy, egy csempén, de a klasszikus recept szerint "Seal" sütik a sütőben. Az edény tartalmának felületén szép vörös kéreg képződik, miközben a főzési folyamat figyelemmel kísérése nem szükséges, minden jól alakul.

  • tej - 750 ml;
  • rizs - 80 g;
  • köles - 80 g;
  • cukor - 20 g;
  • vaj.

Mielőtt elkészítené a gyümölcsös "barátságot", alaposan le kell öblítenie mindkét típusú gabonafélét, és a kölest további meredek forrásban lévő vízzel leforrázzák, hogy megszabaduljon a túlzott hőtől. A rizst és a kölest ezután összekeverjük, tejbe öntjük, hozzáadjuk a cukrot, sóval és vajjal jól megmossuk, majd hideg sütőbe tesszük, 200 ° C-ra melegítjük és pontosan egy órán át hagyjuk. Ha akarja, azonnal tegye a tetejére gyümölcsöket, bogyókat, diót vagy csokoládé morzsát.

Hasonló recept szerint elkészítheti a "Barátság" tejkását egy multivarkban. Töltsön meg minden gabonát tejjel, állítsa be a "Sütés" vagy a "Gyümölcs" módot pontosan egy órára, majd adja meg az eredményt.

Recept a gyümölcs "barátságához" a mandulatejhez

A szovjet recept modern értelmezése több hasznos összetevő és kevesebb zsír jelenlétét jelenti. A mandula tejre vonatkozó "Barátság" gyümölcs recept azok számára alkalmas, akik figyelemmel kísérik egészségüket, vagy nem esznek állati eredetű ételeket.

  • rizs - 80 g;
  • köles - 80 g;
  • mandula borotválkozás - 100 g;
  • mandula tej - 375 ml;
  • víz 375 ml;
  • fagyasztott bogyók - 100 g;
  • cukor - 50 g.

A kölest és a rizst összekeverjük, és egy edénybe tesszük. Tegye a tűzhelyre a búzadarabot és süsse 2-3 percig, vagy amíg meg nem hallja a sült hozzávalók jellegzetes illatát. Főzés után érezni fogja a sütemények kellemes ízét. A köles és a rizs megsütése után víz és mandulatej, cukor és só hozzáadásával önthetjük őket. Fedje le a csomagot egy jövőbeni hígtrágya fedéllel, és hagyja közepes lángon 15-20 percig. Amikor a zabkása krémes lesz, levehetjük a tűzről, összekeverhetjük dióval és bogyós gyümölcsökkel, és tányérra helyezhetjük, elfelejtve egy darab vajat sem.

Tejkása "barátság" - recept

Adja hozzá a trópusi ízek és ízek friss gyümölcsöt, de az egyszerű és megfizethető kókuszborotválkozásnak is köszönhetően. Képzelje el, hogy reggelire ül egy tál tejsavó zabkása, amely kókusz, méz és dió illatú.

  • köles - 50 g;
  • rizs - 50 g;
  • tej - 400 ml;
  • csipet só;
  • Cukor - 30 g;
  • kókuszdió borotválkozás - 30 g;
  • méz, dió, gyümölcs - tálaláshoz.

Ismételje meg az előző recept szerinti eljárást: A száraz rizst és a köleset összekeverjük és könnyen megpirítjuk egy serpenyőben közepes hőmérsékletre. Töltse meg a gabonakeveréket tejjel, és adjon hozzá kevés sót cukorral. Fedje le az edényt zabfedéllel, és hagyja alacsony hőmérsékleten 15-20 percig. 5-7 perccel a zabkása elkészítése előtt adjunk hozzá kókuszreszeléket és alaposan keverjük össze. Erős különbséget észlel a zabkása és a duzzadt kókusz szerkezetében, de egyértelműen hallja a jellegzetes ízt és illatot.

Ha elkészültek az ételek, azonnal tegye őket egy tányérra (hűtött kása - nagyon kétséges öröm), és élvezze kedvenc összetevőit, például mézet, diót vagy friss/fagyasztott bogyókat és gyümölcsöket.