összetevők
megközelítés
Egészséges zabpogácsa hozzáadott cukor nélkül. Friss gyümölcsökkel és mogyoróval. Bögre recept (bögre - térfogat 2,5 dl).
Elkészítjük az összetevőket. Válogatjuk a zabpelyhet. Őrölhetünk néhányat közülük. A mogyorót apróra vágjuk egy hasítóban, vagy ledaráljuk. Hámozzon meg egy almát és reszelje le, szórjon meg villával két hámozott banánt. Köretnek egy banánt és egy részét áfonyát tárolunk.
Száraz összetevőket (zabpehely, őrölt vagy kevert mogyoró és egy csipet fahéj) együtt egy tálba, és habverővel átöntjük.
Adjon hozzá nedves hozzávalókat (egész tojás és mogyoróvaj), és rövid ideig verje (kb. 3 perc).
Végül, de nem utolsósorban habverővel keverjük a banánt és az almát. Az áfonyát kézzel keverje a kész keverékbe.
Hajtsuk a tésztát kókuszzsírral és kókuszliszttel bevont tortaformába (kókusz 24 cm), amelynek alját sütőpapírral fektettük. Egy lapáttal egyengessük a felületet, és sütjük a süteményt 180 ° C-ra előmelegített sütőben.
Süsse kb. 35-40 percig, vagy a sütője szerint. Bottal ellenőrizzük.
Hagyja kihűlni a süteményt a grillen, majd vegye ki a formából, vékony réteg mogyoróvajat vigyen fel a felületre, és díszítse gyümölcsökkel és dióval. Jó étvágyat!