Marika és Michal, Szlovákia

ételek

Botrány - ezt adták nekünk Ázsiában enni!

Utazásunkhoz gyakran kapcsolódik érdekes, ha akarja kevésbé hagyományos ételek, amely felett sok európaiak meghajlítja az orrát. Talán te sem leszel kivétel. Mondhatjuk, hogy hagyományos/nem hagyományos ételeket keresünk, és amikor csak találunk néhány érdekes szendvicset, megkóstoljuk őket.

Az 5 hagyományos ázsiai étel listája, amelyet Ön szeretne határozottan megkóstolta.

5. Durian

A Durian érdekes gyümölcs - elsősorban hihetetlenül büdös, de a másodikban nagyon ízletes. A durian illata rothadó szemétre vagy rothadt tojásra emlékeztet. Ha megfázik, menjen fel egy durian kóstolóra.

Délkelet-Ázsiában erre a gyümölcsre tiltó táblát talál járművekben, szállodákban vagy különböző intézményekben. Ahogyan fegyverrel tilos a bankba belépni, ugyanúgy ide lehet duriánt is vinni.

Ne próbáljon duriant becsempészni a szingapúri metróba

Vigyázzon a tiltások városában - Szingapúrban, ahol Durianért ki lehet dobni a metróból. Ételek és italok elfogyasztásáért akár 500 dollárig is büntethetik! A durian mellett Szingapúrban is megkóstoltuk a durian fagylaltot. Ez a fagylalt az ostyában/valami orosz/egyáltalán nem szagolt és nagyon finom volt 🙂 !

Durianról ismert, hogy enyhíti a migrén tüneteit, ami nem meglepő, mert amikor rossz leheletet kap, gyorsan elfelejti, hogy fejfájása van.

Kóstoló hely: Szingapúr
A fagylalt ára: kb. 1 €/db

4. Óriási szöcskék

Szlovákia - nyár és rét tele lovas lovakkal. Eszedbe sem jut elkapni, megsütni és megenni.
Bangkok - Khao San Road, tele tányérok sült fűszeres kancákkal, és mindenki élvezi őket. Az ázsiai szöcskék azonban tízszer nagyobbak, mint a miénk. A lábuk gigantikus és tele van éles fogakkal! Kíváncsi vagy, hogy ízlik ezek a lovak? Ropogósak, fűszeresek, és nem biztos, hogy elhiszed nagyon finom. Ha valaha is fogyasztott tortillát, és szerette őket, akkor mindenképpen szeretné a sáskát.

Figyelem !

Sáskák elfogyasztása előtt szükséges letépik a lábukat. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy beszorulnak a fogai közé, vagy ha lenyelik a torkot, és ez valóban kellemetlen lenne.

Kóstoló hely: Khao San Road, Bangkok
Ár: kb. 1 €/100 g

3. Selyemhernyó lárvák

Megerősítjük. Végül is valaki megenné a pónit, főleg, ha kéznél van egy kis sör. De a lárvák? Talán egy kicsit erősebb kávé. Thaiföldi barátunk beszélt velünk erről az előételről. Ha jól emlékszünk, a lárvákat "dagdének" fogják hívni. Ezek körülbelül 2–4 cm hosszúságú, arany színű sült kanapék.

Finom, ropogós, nagyon ízletes és tele fehérjével. Ha emlékszel a Peppies szalonnás kekszekre, amelyek 10-15 évre visszaragadtak a reklámokban, akkor pontosan így ízlik a sült lárva. Szinte egész Délkelet-Ázsiában meg kell vásárolnia őket. Többször élveztük őket Bangkokban.

Kóstoló hely: Bangkok
ár: kb. 1,20 €/100 g

2. Szőrös tarantulák

Ha pókfóbiája van, azonnal hagyja ki ezt a pontot.

A Wikipédia szerint arachnophobia szenved a lakosság mintegy 3,5 - 6,1% -a. Ha azonban nem félsz a pókoktól, ez nem azt jelenti, hogy megkóstolod őket ...

A kambodzsai barátságoknak köszönhetően találtuk magunkat Skuonban/Spiderville-ben, ahol éppen olyan zsúfolt a tarantula. A teljes vödör élő pók itt nem ritkaság. Természetesen a tarantulák mellett itt is élvezhetik a békákat és a denevéreket (az egész családunk élvezte a békákat - igen, a fiúink is. De a denevéreken már tényleg tele volt a gyomrom ... 🙂)

És mivel a világ azon kevés helyei közé tartozik, ahol igazán frissen élvezheti ezeket a pókokat, megkóstoltunk belőlük néhányat (6) is. Tényleg nincs miért aggódnia. Ha elveszi az égett szőrszálakat, azok nagyon szépek. Összehasonlítanánk a fűszeres chipsekkel.

Kóstoló helye: Skuon, Kambodzsa
ár: kb. 1 €/db

Az alábbi cikk folytatása , kattintson IDE, hogy lent "ugorjon"!

A többi cikkünk

  • Óceánjáró gyerekekkel
    A gyerekekkel tengerjáró hajón hajóztunk át Skandinávián, meglátogattuk Dániát és Svédországot.
  • Fülöp-szigetek - több ezer szigetből álló ország
    Gyerekekkel bejártuk a világ talán legszebb strandjait. Ismét önálló utazás nélkül…
  • Kambodzsa gyerekekkel? Nem probléma!
    Gyere és nézd meg, hogy gyermekeimmel együtt jártunk Kambodzsában, és mit tapasztaltunk ott velük ...
  • Voltál már gyerekekkel az Emirátusokban?
    Az Egyesült Arab Emírségek - Abu Dhabi és Dubai - gyermekeivel utaztunk. Felhőkarcolók és megalomániás városok…
  • Misztikus Bali Saját felelősséggel
    Olvassa el, hogyan utaztunk az indonéziai Bali szigetre. Tanácsot adunk Önnek, hogy mely érdekes helyeket érdemes meglátogatni…
  • Nak nek Thaiföld nincs szüksége utazásra
    Barátaimmal meglátogattuk Krabi thai területét. Itt találhatók a gyönyörű fehér strandok, de a sziget, ahol DiCapri "The Beach" című filmjét forgatták…

1. Balut

Csőr, fűzőlyukak vagy fejletlen tollszárnyak? Tehát ez van erősebb gyomorért. A Balut a leghagyományosabb finomság a Fülöp-szigeteken. A szlovákok galuskát, a filippínóiak balutot kínálnak.

Mi lehet az a balett? Ez kacsa embrió - még mindig héjban, készen áll a gőzölésre és szinte fejlett az egész teste. Ezért nem éppen a legfinomabb kinézetű étel - éppen ellenkezőleg - undorítónak tűnik. A héj feltörése és a húsleves porszívózása után a "kacsa" feje kivirágzik, és könnyedén leharaphatja - még a csőrével is. Első pillantásra felismeri az összes alkatrészt, még a lábakat is. Ennek a tojásnak azonban nagyon érdekes íze van. Valami kemény tojás, csirkemáj és főtt csirkeleves között.

A balutot mindenképpen olyan háziállatokkal kell fogyasztania, mint mi. Ők fogják a legjobban leírni, hogyan tovább. Tálaljuk egy csipet sóval és egy csepp ecettel.

A balettet kisebb szigeteken találja otthon, de egy olyan ismert szigeten is, mint Boracay, vagy a fővárosban, Manilában.

Kóstoló helye: Boracay, Fülöp-szigetek
Ár: kb. 1 €/db

BÓNUSZ 1 - disznótoros

Baluts vagy tarantula? Igazi finom ezekhez a disznótoroshoz képest. Fel akar dobni, amikor emlékezünk rájuk. (Tehát, kivéve a mi idősebb fiunkat, Miška-t, aki reggeltől estig megette őket, és kétszer megkérdezte tőlük otthon ... Tartsa, gyomra van apja után).

A fülöp-szigeteki Cebu kikötőjében vettük őket. Kekszek - sült sertéshéj, a pattogatott kukorica előállításához hasonló szekérben értékesítve/előállítva, és a gyártás során szintén teljesen illatúak - mint a tepertő. Nagyon zsírosak, ha mennydörögsz, szó szerint kenőcs folyik le az álladon.

Ízlésüket azonban nem lehet meghatározni. Annak ellenére, hogy soha nem nyalogattuk a disznószamarat az istállóban, bátran hasonlítanánk ehhez a keksz ízét. Csak undorító. Még annyira undorítóak is voltak, hogy el is felejtettük őket lefotózni 🙂

Ha valaha is kipróbálta őket, kérjük, írja meg nekünk véleményét.

Kóstoló helye: Cebu kikötője, Fülöp-szigetek
Ár: kb. 2 €/150g csomag

BÓNUSZ 2 - férgek a kevésbé kalandosoknak

Ha Ön jelenleg nem „műértő”, de kísértésbe esik kóstolni legalább egy szokatlan finomságot, íme a tippünk az Ön számára.

Szárított organikus férgek a fülöp-szigeteki repülőtereken találhatók. A férgek napszárítottak, enyhén sósak és valóban kissé fűszeresek. Körülbelül 30 darab/20 gramm kis zacskókba csomagolva, maximális eltarthatósági ideje egy hónap. A gyártó kijelenti, hogy a BIO gazdaságokból származnak, és íze igazán kiváló. Egészen olyan, mint a mogyoró chips, a finom.

Néhány csomagot hoztunk utunkról barátainknak és családunknak, mert a mágnesek már klisék, és nagyon gyorsan elhaladtak. Néhányunknak kezdettől fogva segíteni kellett a fogyasztásban, mások elégek voltak önmagunknak 🙂

A vásárlás helye: repülőterek, Fülöp-szigetek
Ár: kb. 2 €/20g csomag

Nagyon köszönöm, hogy érdeklődött cikkei iránt.
Ha tetszik az írásunk, örülünk, ha megosztja barátaival.

ÚJ ! A cikk alatt Facebook-megjegyzéseket fűztünk. Hálásak leszünk mindenkinek 🙂